스페인 최고의 식재료중 하나이지요~
하몽~
한번 맛을 들이면 절대 끊지 못하는 음식이지요~
아마 돼지고기로는 전세계에서 제일 비싸지 않을까??
한국에도 팔기는 하지만...
등급이 좋지 않은 놈들만 비싸게 판매를 한다~
혹 스페인이나, 프랑스를 가시게 된다면 한번 드셔 보기를 권한다.
이 조금이 한화로 5만원 정도인데~ 이 맛이 오묘한것이 돼지고기가 이런 맛을 낼 수 있을까 하는 놀라움을 금하지 못한다.
오히려 소고기맛은...
파리에서 드신다면 꼭 마레 지구에 있는 가게를 추천한다!!!
왜냐하니 하몽이라는 녀석은 슬라이스를 어떻게 하냐에 따라 식감이 완전 달라진다.
그리고 생제르망 거리에 있는 가게는 돼지고기 스테이크를 맛볼 수 있으니 참고하시길~
마지막으로 스페인식 돼지고기 스테이크를 드셔보지 못했다면 꼭 드셔보길~
그걸 드시면 소고기 스테이크는 별맛이 없어질 수도~
64 Rue de Seine, 75006 Paris, 프랑스
bellota-bellota jamon
이 글은 Tasteem 컨테스트
앉아서 세계여행 이국의 요리에 참가한 글입니다.
