Una de las cosas que m谩s gustan en casa son las papas y las papas de todas las maneras posibles, ya que simplemente son deliciosas y le encantan a grandes y chicos, pero las fritas son las mejores de todas sin duda alguna, desde que estaba peque帽a recuerdo cuando mi madre las hac铆a y me daba un plato para m铆 sola, claro esa es la parte buena de no tener hermanos.
Pero hoy les he tra铆do unas papas fritas diferentes, "Una Torta de papa Crocante", eso creo que es lo mejor de las papas cuando son crocantes y su sabor que nada m谩s de pensarlo puede hacerme agua la boca, no s茅 si les pasa?.
Esta receta es simple, pero deliciosa, sin mucho trabajo y puede ser la soluci贸n de un aperitivo, un desayuno, cena o complemento en el almuerzo, as铆 que manos a la obra mis queridos creativos.
One of the things that we like the most at home are potatoes and potatoes in all possible ways, because they are simply delicious and they are loved by young and old, but the fries are the best of all without a doubt, since I was little I remember when my mother made them and gave me a plate for myself, of course that's the good part of not having siblings.
But today I have brought you a different kind of fries, "A Crispy Potato Cake ", I think that's the best thing about potatoes when they are crispy and their flavor that just thinking about it makes my mouth water, I don't know if that happens to you?
This recipe is simple, but delicious, without much work and can be the solution for an appetizer, breakfast, dinner or lunch, so let's get to work my dear creative people.
Paso 1: lo primero lavar y pelar las papas, luego las vamos a cortar en rodajas finas, no gruesas.
Step 1: First wash and peel the potatoes, then we will cut them into thin slices, not thick.
Paso 2: Vamos a colocar las papas en remojo o agua fr铆a por un rato para sacar el almid贸n y luego escurrimos un poco.
Step 2: Let's soak the potatoes in cold water for a while to remove the starch and then drain a little.
Paso 3: Agregamos Sal y un poco de or茅gano molido.
Step 3: Add salt and a little ground oregano.
Paso 4: Tambi茅n agregaremos la Maicena y la revolvemos con todas las papas.
Step 4: We will also add the cornstarch and stir it with all the potatoes.
Step 5: Ahora colocaremos las papas en forma de flor colocando unas alrededor y otras al centro, vamos a fre铆r en el aceite por ambos lados y al estar listo retiramos y ponemos otra capa.
Step 5: Now we will place the potatoes in a flower shape placing some around and others in the center, we will fry in the oil on both sides and when ready we remove and put another layer.
Paso 6: A la segunda capa de papa vamos a colocarle el queso rallado.
Step 6: To the second layer of potato we are going to add the grated cheese.
Paso 7: Por 煤ltimo vamos a colocar sobre el queso la primera capa de papa, al estar listo por ambos lados servimos.
Y buen apetito!!!
Step 7: Finally we are going to place the first layer of potato on the cheese, when it is ready on both sides, serve.
And bon appetit!
Si ya las has preparado, comenta que tal te quedaron?
Nos vemos en un pr贸ximo post, y si llegan a realizar la receta no olvides etiquetarme, bendiciones 馃槝
If you have already prepared them, comment on how they turned out?
See you in a future post, my dear creatives, and if you get to make the recipe don't forget to tag me, blessings 馃槝.
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