Saludos queridos amigos de la colmena, esta semana quisimos comer mucho pescado así que el día de hoy les traigo una deliciosareceta de "Atún desmenuzado" la cual recomiendo mucho pues es deliciosa y muy sana.
Es una receta que es muy fácil de realizar y lo mejor es lo sana y sabrosa para compartir en familia, así que manos a la obra mis cocineros creativos.
Greetings dear friends of the hive, this week we wanted to eat a lot of fish so today I bring you a delicious recipe of "Tuna shredded " which I highly recommend because it is delicious and very healthy.
It is a recipe that is very easy to make and the best thing is how healthy and tasty it is to share with the family, so let's get to work my creative cooks.
Ingredientes:
- 500grs de Atún
- Ajo
- Cebolla
- Sal al gusto
- Salsa de Soja
- Pimentón
- Ajíes Dulce
- Salsa de Ajo
Ingredients:
- 500grs of Tuna
- Garlic
- Onion
- Salt to taste
- Soy Sauce
- Paprika
- Sweet Peppers
Paso a Paso / Step by Step
Lo primero será limpiar bien nuestro Atún en agua y lo pondremos a hervir hasta que esté bien cocido.
The first thing to do is to clean our tuna in water and boil it until it is well cooked.
Cortaremos los vegetales en cuadros.
Cut the vegetables into squares.
Cuando el Atún esté listo, dejamos enfriar y vamos a desmenuzar un poco en trozos.
When the tuna is ready, let it cool and crumble it into pieces.
Vamos a sofreír los vegetales y le vamos agregar un poquito de sal y comino.
We are going to sauté the vegetables and add a little salt and cumin.
Después de sofreír los vegetales agregamos el Atún y sofreímos un poco, agregamos sal, otro poquito de comino, taza y media de agua.
After frying the vegetables, add the tuna and fry a little, add salt, another little bit of cumin and a cup and a half of water.
Agregamos también salsa de ajo al gusto, también un poco de salsa de soja, no tanto para que no quede salado, al estar listo apagamos y servimos.
We also add garlic sauce to taste, also a little soy sauce, not so much so that it is not salty, when ready we turn off and serve.
Resultado / Result
Gracias por estar aquí y ser parte de mi blog, que lo disfruten, bendiciones 😘.
Thanks for being here and being part of my blog, enjoy, blessings 😘.
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