Amigos de Steemit, para esta ocasión les preparé algo rápido, fácil, delicioso, y se puede comer en cualquier hora del día; aparte de sus beneficios para la salud, y son las "Tortillas de Calabacín", aparte de todos los ingredientes les puedo decir que el pan rallado es como dulce, tiene canela y anís, eso le dio un toque exótico al sabor, porque no quedo salado sino dulzón. ¡Espero les guste! y ¡buen provecho compañeros!.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande, 1 rama de cebollín, 2 huevos, 1 taza de pan rallado, sal al gusto, 10 ajíes, aceite para freír.
Procedimiento:
- Lavar y rallar el calabacín y dejar escurrir en un colador.
- Cortar y sofreír los aliños.
- Mezclar los huevos con el calabacín y el pan rallado y mezclar todo.
- Agregar los aliños sofritos, y freír las tortillas.
Fácil, rápido y ligero, Ideal para una cena. ¡Me las comí todas!, ¡Que divino mis amigos!
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
CONTENIDO 100% ORIGINAL
@yiobri