Compañeros de Steemit, feliz inicio de semana para todos. Para comenzar hoy lunes les tengo preparados estos ricos tornillos con carne molida, una exquisitez en nuestro país, Venezuela. Aquí mi receta, espero les guste y muy ¡BUEN PROVECHO!.
INGREDIENTES:
1/2 Kilo de Carne Molida
2 Pimentones
2 Cebollas
2 Tomates
4 Ajíes
2 Dientes de Ajo
1 Rama de Cebollino
1 Ramita de Apio España (Celeri)
Sal al gusto
Un vaso de Agua
Aceite (Dos cucharadas)
PARA LA PASTA:
1/2 Kilo de Tornillitos
1 Litro de agua (Cocer por 15 minutos)
ELABORACIÓN:
Cortar finamente todos los ingredientes y sofreír, luego agregar la carne y mezclar muy bien. Hacer la pasta por 15 minutos de cocción y colar. Agregar la mezcla y por último rayar el queso blanco en mi caso. se le puede añadir cualquier otro tipo de queso sea (parmesano, pecorino, etc).
¡UHHHHM! LES ASEGURO ESTA MUY RICO, ATRÉVANSE MIS AMIGOS, RÁPIDO Y SENCILLO
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
@yiobri