Amigos de Steemit, estamos acostumbrados a comer las sardinas normalmente fritas o a la parrilla; pero aquí les presento esta receta muy nutritiva, sana y muy fácil de hacer, ademas de sabrosas que quedan, les aseguro que les encantará tanto qué harán para guardar en sus neveras para eventos especiales y en cualquier momento del día.
INGREDIENTES:
- 500 grs de filetes de sardinas, 250 grs de vinagre, 2 ajíes, 1 pimentón, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, sal al gusto, 2 cucharadas de aceite, 1 envase con tapa.
ELABORACIÓN:
- Lavar muy bien los filetes, y quitarle las escamas.
- Luego en un envase con tapa, agregar el vinagre y el aceite con los filetes con la sal.
- Cortar en juliana la cebolla, ajies, pimentón y los ajos.
- Tapar y dejar de 12 a 24 horas.
¡Son ideales para pasapalos con casabe, galletas, pan tostado, arepas, etc.!
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
CONTENIDO 100% ORIGINAL
@yiobri