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INGREDIENTES:

• 1/2 Kilo de papas, ají deshidrajo, ají dulce, cebollin, ajo, cilantro, orégano, sal al gusto, aceite, laurel, pimentón.

PREPARACIÓN:

• Lavar y cortar las papas por la mitad.
• Llevarlas a cocción, por 10 minutos.
• Aparte, picar todos los aliños, sofreír y agregar las papas y las especies, mezclar todo muy bien.
• Ir removiendo y le agregamos al final el cilantro.

@yiobri