| Hello, friends! Last week, despite the intense heat, buttercups (Suillus luteus) appeared. Apparently, they had enough moisture from the rains that fell a week before. Or maybe the morning dew brought enough moisture. Although many mushrooms became dry from the heat, only they came out of the ground. My father was the first to come across these mushrooms, he collected a whole bucket. I went there the next day (or rather went by bike 🙂 ) and I managed to find significantly fewer mushrooms. But it was enough to make a mushroom gravy and to pickle a small jar of young buttercups (these mushrooms are so called because of the oily film that covers the young mushrooms). | Привіт, друзі! Минулого тижня, не зважаючи на сильну спеку, у нас з'явилися маслюки (Suillus luteus). Мабуть їм вистачило вологи від дощів, що випали тиждень перед тим. Або можливо достатньо вологи приносила із собою ранкова роса. Хоча багато грибів від спеки ставали засушеними, тільки вони вилазили із землі. Першим на ці гриби натрапив мій батько, він назбирав ціле відро. Я пішов туди наступного дня (точніше поїхав на велосипеді 🙂), і мені вдалося знайти значно менше грибів. Але цього було достатньо для приготування грибної підливи і для того, щоб замаринувати маленьку баночку з молодими маслюками (ці гриби так називаються через маслянисту плівку, що вкриває молоді гриби). |
