Feliz noche para todos por ac谩 les comparto la $receta del almuerzo que prepar茅 el d铆a de hoy para mi familia; se trata de un pur茅 de patatas el cual serv铆 acompa帽ado con pechuga de pollo sofrita en ajo y una ensalada de tomate y pepino; un men煤 muy sencillo pero muy saludable y delicioso
Good evening, everyone! Here鈥檚 the recipe for the lunch I made for my family today: mashed potatoes served with chicken breast saut茅ed in garlic and a tomato and cucumber salad. It鈥檚 a very simple meal, but also very healthy and delicious.
pechuga de pollo, patatas, tomate, pepino
chicken breast, potatoes, tomato, cucumber
Despu茅s de lavar muy bien las patatas, las cort茅 en trozos y la llev茅 a sancochar ; al mismo tiempo llev茅 a cocinar la pechuga de pollo despu茅s de haberla sazonado con ajo, sal y salsa de soya .
Cuando las papas hubieron ablandado retire la concha, tritur茅 con la ayuda de un tenedor y agregu茅 un poco de mantequilla para formar el pur茅; el pollo lo fui cocinando dando vuelta por ambos lados hasta que tuvo completamente cocido
After washing the potatoes thoroughly, I cut them into pieces and put them on to boil; at the same time, I started cooking the chicken breast after seasoning it with garlic, salt, and soy sauce.
Once the potatoes had softened, I removed the skins, mashed them with a fork, and added a little butter to make the mashed potatoes; I cooked the chicken, turning it on both sides, until it was fully cooked.
Una vez que estuvo listo, servimos y disfrutamos con un vaso de carato de mango .
Espero haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga馃檹
Once it was ready, we served it and enjoyed it with a glass of mango carato.
I hope you enjoyed it.
Thank you for visiting my blog!
God bless you馃檹
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Todas las im谩genes son de mi autor铆a, capturadas con mi tel茅fono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.