今回紹介するコインのようなものは、カルメ焼きです。
寒い中、いつになく集中している末っ子
ある民俗村に行ったときに、カルメ焼きを体験しました。
作り方
韓国と日本とでは主な材料は同じですが、韓国の方が材料の種類も少なく手順も簡単です。
材料
砂糖と白い粉（おそらく重曹）
手順
- 砂糖を専用のスプーンに入れて熱します
- 砂糖が溶けて透明になるまで熱します
- 白い粉を入れます
- 膨らみ固まるまでは待たず、トロトロ状態の時に鉄板に垂らします
- ある道具で押し付けてぺっちゃんこにします
- 星やハートの型を押して模様を付けて出来上がり
だいぶ端折った動画です。10秒
このカルメ焼き、そっとビニールの小袋に入れて持ち帰ったのですが、家に着いたら袋の中で砕けていました。やっぱりコインには向いていないようです。