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yanhan
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2018-12-27 14:06
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yanhan
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不一样的滋味…
那天我妈来送菜还给我们带来一份莫大的惊喜感动… 除了家里种的新鲜蔬菜,还买了鱼和肉送给我和孩子吃,她说好好吃几餐大鱼大肉的生活… 呜,太感动了😂😂 有一条大草鱼,鱼已经剖好,剁好了鱼块… 还有新鲜的剁刀肉,大概有一两斤重… 我妈真是太客气了对我们太怜爱了,还买肉买鱼送来,这也花了妈妈不少钱呢🥺 晚上就把鱼块洗好,用盐腌制了一晚上,这样鱼肉就比较紧实… 第二天直接就可以红烧了
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蓝色新餐盘加荷包辣椒炒蛋
荷包辣椒炒荷包蛋是南昌很搜欢迎的赣菜,据我了解,这个菜在任何一家餐馆都是热门必点的菜… 当然在我家也是如此,我从小就喜欢我爸妈弄的荷包辣椒,我也学到了真传嘿嘿~ 这个季节辣椒品种繁多,尤其是青泡椒经常在社区团购都是热搜… 我每回一进去就看到各大社区团购青泡椒都是热卖秒杀时候多,这一份青泡椒是我在多多买到的,原价500克1.99元 但我下单订了几份菜有优惠,算的过去才一块钱而已~以下是我在多多的订单,真的很实惠哈…
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番茄🍅鸡蛋火腿面🍜
这一碗番茄鸡蛋火腿面是我的,嘻嘻~ 熊孩子好喜欢吃番茄炒鸡蛋,几乎几天吃一餐对他来说是件很幸福的事呵~ 话说番茄鸡蛋火腿一直都是黄金搭档,怎吃都不腻… 然而这三样全部组合在一起,我确是头一回弄法 我总觉得番茄炒鸡蛋就可以了,再加火腿肠好像太过多余了… 不过现在看来好像是我想错了😂 这一大碗是熊孩子的~ 两碗面他选这碗,说这碗番茄鸡蛋火腿多🤭 昨晚两个人晚餐改吃番茄炒鸡蛋加火腿肠,再加面条🍜
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香辣猪肚
一个猪肚几十块钱呢,等洗洗煮煮切切就剩下这么一丢丢了😂😂 不过真心是好吃啊!!我家胖小子吃的开心S了!! 几乎这么一碗猪肚被他一个人包了😅😅 熊孩子不管我弄啥都是好食欲,不怪我,只怪我前面培养他不挑食的习惯好,呵呵~ 猪肚我用了一点面粉搓洗了一下,然后白醋和食盐杀菌消毒一下,很干净了,放心了哈~ 第二步就是用料酒和姜片焯水煮开,再冲洗干净用压力锅八分钟压一下,里面再加入一两片生姜… 到时间开锅很香哦~
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咸鲜味美的萝卜烧排骨
由于肉很贵,特别是这种肋排更贵,我是难得买一次,真的是好贵吃不起呦😂😂 每次我说称一斤,咱们小区门口肉店老板每次都会超一斤🙄 这一份一斤多几十块钱呢🤦🏻♀️ 唉… 许久不吃肉也是不行的,所以偶尔吃一次就特别想吃,吃上了又不过瘾… 没几块就被孩子啃没了😂😂 不过呢他还是有点良心的给我留了两块😅😅 本想炖汤的,看到这次的排骨🍖上油脂比较丰富,我改主意了,下次买龙骨炖汤好点…
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油丝蒜香
我这几天特勤快,很早起干家务,虽然做完有点倦了,但是精神还不错 前阵子一直在懒床中,经过那次抽血后身体虚弱了不少… 唉,人都蔫巴拉几的… 估计现在回血了不少… 所以大清早自然醒了还是6点,起来炒新鲜菜,因为熊孩子昨晚说的要吃这个油丝~ 油丝是昨晚在华润万家超市特价买的 晚间超市可以捡点便宜哈,你懂了… 但是因为叶子菜没有了,只能弄着这一样菜给他下饭 油丝挺好吃的~
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公仔碗仔面
公仔碗仔面听说是香港的品牌,说这种碗仔面很出名是吗? 我不知道我也没吃过,熊孩子和我在社区团购无意中浏览看到的… 因为标了秒杀价,一份有四盒,8.8元,没上十块钱欸!熊孩子兴奋地叫起来😂 哈哈哈… 好吧,原先我给他规定了,喜欢吃什么如果我看了还行,价格不超十块钱我就给你买… 这个面虽然十块钱不到有四盒,但很小一盒吧,当时看标注的含量很少,收到后真的是很小,商品描述的时候要没说是迷你型碗仔面😂😂
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速成煮汤~
我们家两个人不利于吃火锅,我的量不多,没吃多少就撑饱了… 熊孩子那么能吃,吃火锅更是太贪吃😂😂 所以我决定不搞火锅了… 想吃火锅主要是那些串串料理食材,我偶尔买些回来煮营养清淡一点的汤水给孩子吃,他吃的也开心~ 比如今晚这个汤很不错吧~哈… 海霸王的鸡蛋饺加撒尿牛丸一起煮… 然后加了番茄🍅一起煮很好喝的~ 没那么多花里胡哨的火锅底料,简单调味一样很鲜美味滴~
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洋葱发芽了🌿
去年的时候花一分钱抢购了好几个紫洋葱,质量真的很好,吃了好久也没吃完 不过还好只剩最后两个了… 昨天原本是打算想炒鸭蛋消灭一个的,却发现放在那没理会的其中一个洋葱发芽了… 而且长的很枝叶茂盛,青青绿绿的看着就讨喜… 心想把它发芽长出的葱苗减下来炒蛋也是可以的吧 闻闻还很香呢,沁人心扉… 长的真不错! 我心想肯定炒菜吃好香… 说干就干,用剪刀减下来清洗一下切碎待用… 最后两个鸭蛋炒起来份量少的可怜😂
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好吃到想哭!!
真没想到这盘菜如此好吃,第一次吃到…… 好吃的想哭啊…… 还是去年的时候刚刚加入社区团购,买的时候还纠结了好久… 因为一小包半斤都没有七八块钱,然而看着好像很不错,最终还是下手了… 买回来都快一年了放在冰箱保存一直没注意到,这不突然看到发现保质期快到了要赶紧消掉了 这次在社区团购买的胡萝卜🥕也相当好吃,很鲜嫩,切片的时候就能感觉到,超级水嫩多汁的感觉 所以我切丝的刀功也发挥的很不错哦哈哈~
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莴笋叶太好吃啦~
买莴笋我一定要买带莴笋叶子的,莴笋肉和莴笋叶都是宝,不仅营养丰富,而且清香味美~ 据网上搜索资料了解: 莴笋叶中的维生素含量总体比茎的要高,其中叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1含量是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙~ 所以吃莴笋千万不要把莴笋叶丢弃,不食实在可惜了… 除非你不喜欢吃,但可分享给喜欢的人吃哦~
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好多肉的一次
大圆椒炒肉,弄的最多的一次肉😂😂 这次我很大方,这么多肉全炒了… 以前弄辣椒炒肉,从没加过这么多肉炒,总是要算计下多吃几餐,分次弄多几个菜 这么多肉炒,真的是第一次,最舍得的一次,总算吃肉肉过瘾了哈哈~ 这种大圆椒肉厚,很好吃,熊孩子最喜欢吃这种大圆青椒,我也蛮喜欢吃的,就是偏贵,而且很有重量,三个圆椒就近5块钱了😅😅 虽然没辣味,但是很爽口,鲜嫩微甜,美味可口哇😋😋
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莴笋胡萝卜🥕
莴笋非常喜欢吃的蔬菜之一,胡萝卜🥕也是~ 前些天去华润万家超市总算见到久违的莴笋了… 已经N久没吃到莴笋了,好馋啊😂😂 看着这份莴笋和胡萝卜🥕 有木有丝丝心动的你呀😅😁 莴笋和胡萝卜我喜欢把他们切丝,正好冰箱里有这两种蔬菜,素炒最合适 莴笋口感清脆爽口,胡萝卜补充微量元素… 两者丝丝入扣,营养美味极了~ 烹饪步骤,莴笋去外皮冲洗一下,先斜刀切片,再切成丝… 胡萝卜也是同样
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香浓的韭菜原味干~
我爸妈种的韭菜鲜嫩香甜,怎么炒怎么好吃~ 前天我妈晚上赶着大雨送来两种蔬菜 青菜🥬柳很清爽鲜嫩~ 韭菜也很香,吃了两天就被咱们全吃完了 第一天我用韭菜炒鸭蛋,熊孩子边吃边夸赞~ 韭菜太香了,哈哈~ 今天韭菜炒原味干也是如此香嫩爽口,这种家里种的新鲜蔬菜连味精都不用放… 只需一点盐和生抽炒炒,就很鲜美了 这两天连续吃这两种蔬菜都能干饭光,哈哈~ 天然的时蔬鲜味吃嘛嘛香~
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凉拌料理- 心灵美
这个萝卜在社区团购秒杀了好几份,很便宜0.1元哈哈~ 但是买来又不知怎么吃法,第一次见识这种内心美美颜值的萝卜,它的表皮是绿色,内心是浅玫红色,所以叫做心灵美,哈哈挺有意思吧~ 上网查了一下资料,据说心里美萝卜也是属于水果萝卜的一种~ 清洗干净切成细丝,再制成凉拌菜,可以生津止渴,也可为人体补充丰富的营养呢~ 据了解心灵美萝卜富含维生素A/B/C和碳水化合物等,微量元素也很丰富,看样子多吃有益健康哈
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久违的好味道😋😋 拍黄瓜🥒
好久好久没吃到这酸辣滋味的拍黄瓜了🤤🤤 不是一般的好吃啊🤭 今天两根拍黄瓜招待我家难得来一回的客人,我家太寒酸了,都不欢迎有人来我家😂😂 这两位小朋友是我公司的小鲜肉情侣,非要来我寒舍蹭饭吃,说我天天跟他们分享我做美食给熊孩子吃,很馋😂😂 好吧,是我错了😅😅😅 粗茶淡饭搞定三小朋友还是没问题滴🤣🤣 弄了四个菜,拍黄瓜/ 杏鲍菇洋葱炒肉/芽白苗/豆芽,猪心人参红枣养生汤… 四菜一汤哈哈~
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荞麦刀削面🍜
前些天又被某多多掉坑里了…… 给我发消息说“下三单免三单”,我是想正好想再次买荞麦面吃,去淘宝看了,再来多多看看 于是点进去就看到出现“三单免三单”的信息… 我就想试试是不是真的,到底是怎么个操作可以免… 于是我按着自己的需求精挑细选真下单了,并且按他的指示下了三单… 其中就有这一单,荞麦刀削面,买荞麦刀削面还是第一次,以前买过那种细的荞麦面,挺好吃的,儿子也喜欢~ 这刀削面倒引起了我的兴趣…
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拿肉也不换的干煸四季豆😋
这次买的四季豆超级鲜嫩,四季豆爽口微甜的口感实在是比吃肉都香啊~ 🤤🤤 所以我家小朋友被我调教的越来越对蔬菜很享受了,哈哈~ 400克的份量弄出来也就一小份,熊孩子超会吃😂😂 他说这次的干煸四季豆真的是好香甜,我hold不住它的诱惑啊🤭🤣 当真如此,我都没吃几口,也是觉得好吃的不得了~~ 买到心仪又好吃的蔬菜也是很开心滴… 炒四季豆我都不加水的,一般我炒蔬菜基本不另外加水,只需一点蒜末和辣椒必须要的哈~
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久违了!黄鱼
今天是在华润万家超市买的菜,还买到鱼🐠 了,正好看到有打折黄鱼10.99元,冰鲜的 在社区团购买菜没买过什么鱼类,大部分都是买蔬菜百货多… 很久没烧鱼吃了,正好解馋一下哈哈~ 这黄鱼特价应该是过了新鲜期,还好,鱼肉还是很嫩的 清洗剖鱼的时候,鱼肉很软嫩,有的鱼骨都被我弄出来了 黄鱼红烧好吃,先煎炸一下表面,煎成两面金黄下蒜末姜片爆香… 再加料酒炝锅,好香啊!
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不错的凑合~
我很喜欢吃笋,也喜欢吃茭头,当然熊孩子也是哈~ 今年第一次终于买到茭头了,要知道茭头很贵滴呢,量也很少 因为这是第一次在社区团购买,不知道质量如何,所以选了半斤一份的 收到后果不其然份量就如图所示,少的可怜😂 雷笋倒是买了一斤,份量也就那么多,太少了根本没法炒出一盘份量呀 而且咱们又是大份量的吃货… 所以只好将就这两样食材凑合一起吧 成品出来也是很少量,不过香辣爽口的味道还是不错的… 鲜嫩的雷笋茭头浓香~
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