味道绝了!😋

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今天我跟大家分享的是一份豆腐,哦不,是两份豆腐XD~因为我买了两份豆腐,一份是四百克2.59元,绝对不够熊孩子吃的,所以豆腐之类的豆制品至少两份起步

还好我买了两份,还好是秒杀价,不然平时是2.99元一份的,但是呢,两份都不够咱俩吃,因为实在是太好味了呀!简直是超越海鲜般的鲜美,真的不骗你😁

这是两份卤水老豆腐哈~ 没有煎,就是直接在锅里烧了两三分钟而已… 当然开始稍稍微微炸了一会儿

我使用的是那种纯正的菜仔油烧,因为香浓正啊!这种油弄比较有腥味的菜可以去腥,味道也是会好很多的…

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但是烧老豆腐之前要焯水一下,焯水是放点盐… 这样豆腐不易碎,可以保持完整外形好看嘛~

这里特别说明,为啥标题说味道绝了呢!因为使用的事纯正菜籽油,还有就是用了红虾米烧的豆腐特别鲜香呀!或者也可以用那种小虾皮,虾米也是同样的鲜美效果喔~

还有这碗豆腐最后的灵魂伴侣是因为加了我美妈种的大蒜苗呀!哦对了!下锅去的老豆腐,微炸后加了大蒜子生姜的,味道增效哈!贼香贼香滴!简直是不要太好好味啦!😋😋 哈哈哈哈哈~~总之好吃呀!拿肉都不换🤣🤣