娃娃菜味道比较甘甜,孩子很喜欢吃~
这几次买的娃娃菜都是三元以下,虽然比普通白菜价位略高,营养价值也和大白菜差不多,富含维生素和晒,但是口感上就是略胜一筹似的, 每次买来的也非常新鲜,我很满意~
平菇的价位一般也是比较偏贵的,我很喜欢吃菇类蔬菜,一看到秒杀价必买
第一次尝试娃娃菜与平菇搭配,原来这么好吃呢,熊孩子又是赞不绝口哈哈~
准备一点五花肉切片,平菇和娃娃菜清洗干净,控水分,平菇炒的时候容易出大量汤汁,所以洗完要撕成条,捏掉一点水份
娃娃菜切成小段,大蒜和小米椒切末备用,热锅倒入一点点菜油烧高温,加入五花肉爆香出油,加点料酒烧一下,再加生抽提鲜炒出香味
大蒜末和小米椒爆炒一下,加入平菇翻炒均匀,再加入娃娃菜一起翻炒一会儿… 加入适量食盐继续炒熟,最后加入香葱和鸡精炒匀即可~
熊孩子已经迫不及待盛好饭了… 插起筷子一大口滴~ 连汤汁都不剩了…🤭 鲜嫩美味呀~