昨天说了因为鱼儿啊，使我学会了不一样的成长途径… 以及成熟内心的变化，当然也是更练就内心的强大了
很多事情都有可能是身不由己，非寻常能想象到的… 如此，我真的学会了杀鱼技能，好可怕好可怕也扛过来了XD～
鲫鱼，以前经常吃的，只是自己很少买，这次又遇到某人提了六条鲫鱼来，所以我连着杀了几条活鱼噢！现在真的是熟能生巧了，杀鱼不再像以前刚接触那么抵触了，呜呼呀…
这一条鲫鱼挺大了，应该有一斤多，按我之前的杀鱼经验来说，杀鲫鱼不算难，五分钟不到就搞定了…
活鱼就是新鲜美味呀，沥干水分永点食盐腌制一会儿… 再加点生抽和料酒腌制，上锅适量菜籽油炼熟… 两面煎至微微金黄，加大蒜子/姜块/小米辣适量爆香，把之前碗中腌制的料酒生抽也倒进锅里烧开…
然后小火，加入开水烧沸五分钟左右… 最后加点鸡精以及蒜苗烧开后盛出装盘咯！
红烧鲫鱼看到没，很红烧食欲感吧！加生抽的同时也加了老抽的… 有点红艳艳了哈哈哈～
味道相当不错的！小主吃的很满意啊！他说最喜欢这次的红烧鲫鱼的鲜香美味了！😋😋🤤🤤
那是当然，鲜活鱼加上我的一流厨艺能差嘛哈哈哈～