红泡椒不太辣且带点微甜的味道，我家小主特爱吃～我前段时间秒杀到了三斤红泡椒，本想买来做成腌制剁椒酱的…
由于一时偷懒，就耽误了新鲜期的前三天…… 搞的红泡椒被过了新鲜时的质感
好了，做炒菜配菜也还是可以滴！就拿来炒香肠了，香肠是同事送的几根麻辣风味的，先把这些吃掉算了，于是作炒菜下饭吃是不二选择咯！
每次弄香肠都要把外表层肠衣去掉才好吃的口感，这样做也比较干净卫生安全放心吃～
将香肠浸泡热水中二十来分钟，然后剥去肠衣，再来安心烹饪
切片后直接入锅，不需另外放油，再加点热水煮至水分收干，加入切好的红泡椒一起炒一下，放点生抽炒至断生～
出锅装盘，撒上小香葱！哇哦！好香呀！好吃6～～