听说世上有两种人,一种是吃香菜的,另一种就是不吃香菜的,我们是吃香菜的哈~
据百度百科了解:香菜原名芫荽,别名胡荽…属于双子叶植物纲/伞形目,芫荽是属于一个植物种类,也属草本植物
咱们熟悉的提味蔬菜,形状似芹菜叶,叶小且嫩,茎纤细,香气提神(对于喜欢香菜的而言哈~ 不喜欢的想必避之远及了… 调汤/饮中的佐料最合适不过了~
香菜由于气味独特香浓,所以可以起到提味的作用是最佳滴~
今天看到香菜又有特价了,我肯定立马下单订购的,我和孩子超喜欢香菜味😋
我们喜欢用香菜做凉拌菜或是佐料/汤料… 一般煮汤面/汤粉,或是拌面拌粉类提味用,是非常不错的调味料~
今天依然是咱们最爱的香菜拌皮蛋,简单又好吃,熊孩子更是对这个菜如痴如醉的着迷…哈~
由于我偷懒,皮蛋没有用棉线去切,直接用料理烘培的硅胶刀切的,卖相不好看忽略哈~ 味道却不赖滴!上桌就被熊孩子拌饭吃的贼香~~