昨日投稿した「ししゃもの唐揚げ（焼き）イタリアン風」について、「にんにくを加えてみたらもっと美味しいのではないか」と思い、やってみました。
にんにくを一片、輪切りにしてオリーブオイルで加熱。
香りが立ってきたところで片栗粉をまぶしたししゃもをフライパンに投入。
イタリアンハーブをまぶしながら、軽く焦げ目が付くくらい両面焼く。
出来上がり。いただきます。
やっぱりオリーブオイルにはにんにくでした。昨日「何かが足りないような」と思っていたパズルのピースがはまり、格段に香ばしく美味しくなりました。
短い投稿になりますが、よければ作ってみてください。
昨日の投稿「ししゃもの唐揚げ（焼き）イタリアン風」は
