外脆里嫩的萝卜丸子，原来这么好吃！

过年炸丸子是北方人春节必备的一道美食。看似平常大家不爱吃的白萝卜，用来做丸子那是相当美味！

把白萝卜洗净切成丝

放点红萝卜也可以，点缀一下。

然后把白萝卜红萝卜剁碎，放入葱花、盐、大料，放入面粉搅拌在一起，揉成小面团。

锅里倒入油，烧热，把面团放入锅中炸至金黄即可。

外脆里嫩的丸子就做好了。