这几天Mr休假，所以我们非常难得的过上了三个人都在家的假期生活。
平时Mr要么出差，要么加班回来很晚，一天三顿饭都不会在家里吃的，周末休息都很有限，我家常年都是只做两个人的饭菜，我的饭量又小，J也不是特别好吃的孩子，所以我们日常做几个像样的菜的机会都比较少（简单来说就是我懒得做😜），叫外卖也是常事。
这回Mr放假在家，煮饭的压力加大了不少，一天要我做三顿正式的饭菜，不是闹着玩的哎。不过事实证明我想多了，Mr这段时间对烹饪兴趣十足，每天起床就开始张罗这一天吃什么，每天出去买菜，研究各种食谱，给我和J做好吃的！
以前他总吹嘘自己会做这个那个，常常看了食谱就开始纸上谈兵，说是没时间没机会尝试，我就觉得机会是创造出来的，你压根就没想做，不过现在看来他还是有能力作出可口的饭菜的，除了慢一点！
慢一点就慢一点呗，我早亮过我的观点了，有人给做饭绝无任何挑剔，更何况时间充足，慢点不是啥毛病。
所以他第一天就给我们做了一盘红烧肉用了一个下午，第二天爆炒一只大鱿鱼也花了一个多小时，都很成功，唯一有点尴尬的是J总觉得爸爸忙活那么久成品不多有点奇怪爸爸到底都在厨房干了啥，说起来水案及烹饪这些活若不熟悉搞不好统筹安排的话确实会很费时间，想要又快又好必须一段时间的磨练呢。
昨天他也觉得这种传统菜式有点不好搞，去买了几个锡纸盒，为我们做了几个美味又廉价的海鲜特色菜，太好吃了，忍不住要同大家分享一下。
首先就是这个黄蚬子，Mr搭配的是金针菇，粉丝和娃娃菜。这道菜的灵魂是他自制的蒜蓉酱，制作秘诀是蒜蓉要一半炒熟一半生拌，这种蒜蓉酱还有个好听的名字“金银蒜蓉酱”，还没试过的同学一定要试试，浓浓的蒜香绝了！
同样的做法换扇贝也一样好吃。他本来要把扇贝壳分开的，我觉得太残忍（🙄），帮他又刷了几遍直接放进锡纸盒里煮了。
他还用其中一部分黄蚬子蒸了一个鸡蛋糕，不算太成功（鸡蛋液多了点，蚬子都被埋在下面），不过是真鲜啊，我吃过的最鲜美的鸡蛋糕！
家有煮夫，不得不说这体验真的是太美好了。