SALUDOS COMUNIDAD STEEMIT HOY LE VOY HABLAR SOBRE EL DULCE LECHE CON COCO QUE ES PARA NOSOTROS LOS VENEZOLANOS UNA DELICIA EN ESPECIAL POR QUE RESALTA EL SABOR DE COCO LE DEJARE LA RECETA EN ESTE POST PARA QUE PUEDAN HACER EL TAN RICO DULCE Y ES SENCILLO DE PREPARAR 

Ingredientes

• 4 tazas de azúcar
• 2 tazas de agua
• 2 tazas de leche en polvo
• 2 tazas de coco salvaje
• 1 cucharada de vainilla
• esencia de coco

Preparación

Primero prepare el coco extráigale el agua y resérvela, pele y ralle el coco por el lado fino del rallo, reserve. Aparte el agua con el azúcar, deje hervir y cuando empiece a espesar apague el fuego, incorpore el coco y revuelva constantemente por cinco minutos.

En el agua de coco disuelva la leche en polvo y agregue a la mezcla anterior, lleve de nuevo al fuego revolviendo constantemente, añada la vainilla y la esencia de coco, apague y siga batiendo. Esta mezcla se vacía en porciones pequeñas en papel envoplast y se enrolla un punta hacia un lado y la otra hacia el otro.