Una piacevole scoperta che ho fatto a Siracusa è stato questo ristorante che casualmente abbiamo trovato nell'isola di Ortigia,e a dir la verità c'era stato consigliato dal nostro cugino e possiamo dire che siamo stati veramente soddisfatti ma soprattutto non mi stanno pagando per fargli dell'ottima pubblicità.
La location è un po' appartata rispetto ai vicoli della movida di Ortigia propone piatti siciliani con una chiave moderna e un attenzione particolare che vedi nel piatto e quelli che non vedi come il sugo ai quattro diversi tipi di pomodoro della loro gustosissima pasta alla norma, tutto ottimo dagli antipasti al dolce ma specialmente la panna cotta era il top!!
il proprietario chef molto gentile disponibile ciò con cui stato con i suoi piatti ed è stata una piacevole serata!!
La Bruschetta ai gamberi e la spigola le mandorle rimarranno per sempre nella mia memoria.
Si vede che si utilizza materia prima eccellente presentata con la giusta dose di fantasia.
L' unica cosa negativa Se proprio devo trovare una pecca solo leggermente inferiore alle aspettative le quantità ma pazienza vale comunque una visita e spero di tornarci.
