Homemade bread / Домашний хлеб

Words
448
Reading
2 min
6y
Listen to this post
~3 min

I used to be a big fan of homemade bread. The bread maker was purchased more than 10 years ago. And he baked bread almost every day. Sometimes twice-white in the morning, black in the afternoon. And in the last 3 years, I abandoned this case.
And now, recently, I decided to revive baking again. At first I thought to buy a new bread maker. But still decided to take a look at the old one, in what condition is it? I took it out, examined it - I need to try it in action

.........

Я раньше был большой любитель домашнего хлеба. Хлебопечь приобрёл больше 10 лет назад. И хлеб выпекал почти каждый день. Иногда и два раза - на утро белый, к обеду - чёрный. А в последние года 3 забросил это дело.
И вот, недавно, решил опять возродить выпечку. Сначала думал купить новую хлебопечь. Но всё-таки решил глянуть на старую, в каком она состоянии? Достал, осмотрел - нужно попробовать её в деле.

IMG_20210131_232031.jpg

I poured all the necessary ingredients into the oven in the evening according to the instructions. I set the timer for the morning. I was awakened by the amazing smell of freshly baked bread! I open the bread maker....
......

Засыпал в печь вечером все необходимые ингредиенты по инструкции. Поставил таймер на утро. Разбудил меня изумительный запах свежевыпеченного хлеба! Открываю хлебопечку....

IMG_20210201_055155.jpg

And from there peeks out fresh, ruddy bread
.....
А от туда выглядывает свежий, румяный хлеб

IMG_20210201_123534.jpg

Very tasty bread turned out. Now I will bake often again. It is not difficult and also very economical. Delicious bread in the bakery is expensive
........

Очень вкусный хлебушек получился. Теперь опять буду печь часто. Это не сложно и к тому же очень экономно. Вкусный хлеб в пекарнях стоит дорого

IMG_20210201_142943.jpg

And it is also very convenient - you can add stale leftovers from the table and from the refrigerator to the bread - pieces of old cheese were mixed in this. The photo shows yellow patches of it. It adds its own flavor and aroma
.....

И ещё очень удобно - в хлеб можно добавлять залежалые остатки со стола и из холодильника - в этом были замешаны кусочки старого сыра. На фото видны жёлтые вкрапления его. Это добавляет свой вкус и аромат

IMG_20210214_144543.jpg
.....

IMG_20210214_144455.jpg

And this loaf is baked with the addition of cinnamon. The smell is awesome!
......

А эта буханка выпечена с добавлением корицы. Запах обалденный!

IMG_20210201_123828.jpg

The old stove did not fail! In baking, high-quality equipment from the best manufacturers is required. Panasonic is one of the best companies in this field
.....
Старая печь не подвела! В хлебопечении требуется качественная техника от лучших производителей. Компания Panasonic является одной из лучших в этой сфере

IMG_20210131_232054.jpg

Homemade bread / Домашний хлеб | Ecency