กล้วยหอม เป็นพืชล้มลุกมีหลายสายพันธ์ เช่น กล้วยหอมพันธ์หอมทอง พันธ์หอมจันทร์ พันธ์หอมเขียว เป็นต้น ซึ่งพันธ์หอมเขียวจะได้รับความนิยมปลูกมากสุด และในประเทศไทยของเราสามารถปลูกกล้วยหอมได้ทุกภาค
ยาง ช่วยในการห้ามเลือด และสมานแผล
ผลดิบ สามารถหั่นนำไปตากแห้งบดเป็นผง หรือชงน้ำร้อนรับประทานช่วยรักษาอาการท้องเสียเรื้อรัง และรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
ผลสุก ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงร่างกายให้แข็งแรง บางคนใช้รับประทานแทนอาหารเช้าเพื่อลดความอ้วน
ใบ นำมาดื่มแก้อาการผดผื่นคันได้
ราก นำมาต้มแก้อาการท้องเสีย บิดและผื่นคันตลอดจนรักษาอาการร้อนในกระหายน้ำและเป็นไข้
เปลือก นำมาขัดฟันช่วยให้ฟันขาวขึ้นหรือบำรุงผิว ลดริ้วรอย รักษาสิว ลดถุงใต้ตา รักษาอาการส้นเท้าแตก เป็นต้น
ช่วยลดกลิ่นปาก
กล้วยช่วยควบคุมอุณภูมิในร่งกายให้ปกติ
กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ
ช่วยเพิ่มพลังให้แก่สมอง
กล้วยมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอความแก่ของร่างกาย
กล้วยสามารถช่วยลดความอ้วนได้
ช่วยลดอาการเมาค้าง
ช่วยลดอาการเสียดท้อง
ช่วยรักษาโรคโลหิตจางได้
ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
ช่วยรักษาแผลในสำใส้เรื้อรัง
ช่วยรักษาโรคซึมเคร้า
ช่วยลดอัตราการเกิดตะคริวบริเวณมือ เท้า และน่องได้
ช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องได้
กล้วยมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการนิ่วในไตได้ในระดับหนึ่ง
