ลูกตาล
น้ำตาลทราย
น้ำเปล่า
ล้างลูกตาล และปอกเปลือกสีน้ำตาลออกให้หมด ใช้ช้อนในการปอกเปลือกเพราะจะได้ไม่กันเนื้อลูกตาลมาก และปอกง่ายกว่าใช้มีด
หั่นลูกตาลให้บางตามแนวยาวแต่อย่าให้หนานะค่ะเวลารับประทานแบบบางจะอร่อยกว่าเพราะถ้าหน้าไปอาจจะแข็งได้
น้ำหม้อขึ้นตั้งไฟใส่น้ำลงไป รอให้น้ำเดือดเทน้ำตาลลงไปคนจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมดใส่เนื้อลูกตาลลงไปต้มก็เป็นอันเสร็จค่ะ
