[ESP-ENG] UNAS RICAS EMPANADAS

¡Hola amigos de Hive Food! desde hace bastante tiempo había querido ser parte de esta comunidad pero no tenía nada en mente que compartir hasta el día de hoy, a mi me encantan las empanadas, a quien no ¿verdad? y hace un tiempo quise hacer unas para el desayuno y de verdad que son bastante sabrosas, aquí el paso a paso de todo lo que hice.

Picamos todos los aliños y en una sarten los ponemos a freírse con los condimentos, por lo general a mi me gusta cocinar con muchos aliños, ya cuando están listos añadimos los que vamos a usar de relleno que en este caso yo usé salchicha, ya todo incorporado lo dejamos a fuego bajo hasta que la salchicha absorba todos los sabores, debe quedar espesa para que a la hora de armar las empanadas sea fácil su manejo.

Para la masa, en un recipiente vamos a incorporar la harina de maíz, harina de trigo, la sal y el azúcar y mezclamos hasta que nos quede una masa suave.

¡Vamos armar las empanadas! colocamos una bolsa para la superficie de la masa y la estiramos al tamaño que la queramos, colocamos el relleno y doblamos y con un recipiente redondo cortamos el sobrante de la masa y listo, freímos en abundante aceite y ya tenemos listas nuestras ricas empanadas.

Mi esposo dice que depende como amanezca en el día así va a quedar la comida, y en este caso dijo que me quedaron muy buenas, hice como 10 porque mi esposo es de buen diente y yo ni se diga,como y como nada que engordo ¿virtud? no lo sé pero las empanadas nunca aburren jajajaja, gracias por llegar hasta acá esperen otra receta muy pronto