Незважаючи на значне похолодання, наші планові роботи із повного перезавантаження двору не зупиняються. Розбираємо всі старі перегородки у хлівах, щоб звільнити простір і по-новому, більш раціонально, його використовувати. А із дощок, що від старості вже ні на що не годяться, крім дров, робимо запаси на наступну зиму.
Скоро прийде черга на повний демонтаж дерев'яної дроварні, що зліва на фото. Так як дрова тепер зберігатимуться у цегляному хліві, вона не буде використовуватись. А місце під дрова з'явилося через те, що ми там не будемо вирощувати свиней на м'ясо та сало, як було тут всі десятиліття до нас. Зараз багато хто цю традицію відкидає: важка це праця. І на городі наробитися треба, щоб виростити їжу для свиней. І біля них рік набігаєшся, поки виростуть. Дешевше і здоровше для себе купити один раз для заготівлі вирощену кимось свиню, або її частину. І бути із салом та м'ясом.
Недаремно в розвинених країнах, де є стабільність та захищеність, люди не заморочуються ні городом, ні утриманням живності на харчування. Вони все це купують у фермерів, які спеціалізуються на вирощування тієї чи іншої продукції. І роблять це грамотно та професійно.
...А сніг щоранку засипає все навколо. Виїхати кудись на автівці наважуємся аж коли сонечко розтопить оце біле покривало на склі. Бо відшкрябувати його якось лінь, та і часу шкода на такі маніпуляції. 😁 Адже сонечко тисячу разів за день то визирне з-за хмар, то сховається. Але розтопити сніг встигає.
Вранці мене не вистачило на довгу прогулянку із песиком. Настільки люто віяла віхола, що продувало холодом навіть теплу куртку. А Хенк бігав і радів свободі. Радів мабуть і снігу: любить він його. А тут ніби вже й попрощався до наступного року із зимою, а вона раз - і повернулася. І тримається вже п'ятий день поспіль.
Ось потеплішає після вихідних, і ми продовжимо готувати наші сани до зими. Потрібно вже виносити потрохи розсаду під плівку на вулицю. Бо щось вона в хаті чахне, не хоче гарно рости. А мені ж на зиму дуже хочеться зробити гарні запаси продуктів. Щоб не боятися ні подорожчань, ні інших якихось катаклізмів. Бо народна мудрість не бреше: сани потрібно готувати влітку, а воза - взимку! 👍
