Cómo hacer cupcakes de red velvet

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Ingredientes para hacer 12 cupcakes de red velvet.
harina de trigo
leche
azúcar
1 huevo
mantequilla
cacao en polvo
zumo de limón
vainilla
colorante rojo
vinagre
bicarbonato sódico
Para el relleno
300 g de azúcar
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
130 g de queso crema frío

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