✨🥖🍅¡Hola amigos amantes de la comida! Espero estén pasando un gran día.🍅🥖✨
Espero que tengas un increíble fin de semana rodeado de tus seres queridos. Como les comenté en un post anterior sobre el día de los enamorados, mi pareja y yo quisimos preparar unos sándwiches rellenos de deliciosa carne que les estaré compartiendo hoy, es muy sencillo y fácil de preparar. Sin duda esta carne es excelente para un sándwich, es una gran receta para cuando queremos salir de un apuro pero aun así, comer rico. En nuestro caso, no queríamos poner salsas, porque a mi pareja casi no le gustan y bueno, no quería sentir que estaba comiendo más grasa, ya que estoy tratando de comer más saludable.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🥖🍅¡Hello food loving friends! I hope you are super well on this day.🍅🥖✨
I hope you have an amazing weekend surrounded by your loved ones. As I mentioned in a previous post about Valentine's Day, my partner and I wanted to prepare some sandwiches filled with delicious meat that I will be sharing with you today, it is very simple and easy to prepare. Without a doubt, this meat is excellent for a sandwich, it is a great recipe for when we want to get out of trouble but still eat delicious. In our case, we didn't want to put sauces, because my partner hardly likes them and well, I didn't want to feel like I was eating more fat, since I'm trying to eat healthier.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍅 INGREDIENTES | 🍅 INGREDIENTS
- Pan de tu preferencia.
- Carne de guisar.
- Lechuga.
- Tomate.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- ½ cucharadita de orégano.
- ½ cucharadita de cúrcuma.
- Sal.
- Bread of your preference.
- Stewing meat.
- Lettuce.
- Tomato.
- 1 onion.
- 2 cloves of garlic.
- ½ teaspoon of oregano.
- ½ teaspoon of turmeric.
- Salt.
🥖 PREPARACIÓN | 🥖 PREPARATION
- PASO 1:
Lo primero que debemos hacer es lavar y picar la carne en cuadrados pequeños o al gusto. En mi caso ya estaba picado. Una vez cortada la carne al gusto, la colocamos en un recipiente hondo. Picar o triturar el ajo y agregar a la carne junto con ½ cucharadita de cúrcuma, ½ cucharadita de orégano y sal al gusto. En mi caso le agregué 1 cucharada de sal raza.
- 1 STEP:
The first thing we must do is wash and chop the meat into small squares or to taste. In my case it was already chopped. Once the meat is cut to taste, we place it in a deep container. Chop or crush the garlic and add to the meat along with ½ teaspoon turmeric, ½ teaspoon oregano, and salt to taste. In my case I added 1 tablespoon salt breed.
- PASO 2:
Una vez hecho esto, unimos todos los ingredientes y reservamos para que estos sabores se integren un poco. Mientras esperamos: Cortar en dados 1 cebolla, llevar un caldero a fuego medio, agregar un poco de aceite y empezar a sofreír la cebolla, cuando notemos que la cebolla se vuelve un poco transparente, agregar la carne y dejar sellar por todos lados.
- 2 STEP:
Once this is done, we combine all the ingredients and reserve so that these flavors integrate a little. While we wait: Dice 1 onion, bring a cauldron to medium heat, add a little oil and start to fry the onion, when we notice that the onion becomes a little transparent, add the meat and let it seal on all sides.
- PASO 3:
Deja que el líquido se evapore y deja que la carne se dore por todos lados. Conforme pasa el tiempo, probar si la carne está bien de sal y si aún está un poco dura, agregar ½ taza de agua, dejar evaporar el agua y dejar un poco de salsa. En este punto, apaga el fuego.
- 3 STEP:
Let the liquid evaporate and let the meat brown on all sides. As time passes, test if the meat is well salted and if it is still a little tough, add ½ cup of water, let the water evaporate and leave a little sauce. At this point, turn off the heat.
- PASO 4:
Ahora si podemos comenzar a rellenar nuestro emparedado pero antes recuerda lavar muy bien tus vegetales, si puedes deja remojando unos minutos las hojas de lechuga en agua con unas gotas de vinagre. Por otra parte, cortar los tomates en rebanadas finas.
- 4 STEP:
Now if we can start to fill our sandwich but before remember to wash your vegetables very well, if you can leave the lettuce leaves to soak for a few minutes in water with a few drops of vinegar. Separately, cut the tomatoes into thin slices.
- PASO 5:
Ahora sí, abre el pan por la mitad, enjuaga las ramas de lechuga y añade la cantidad deseada al pan. Luego agregue la cantidad deseada de rodajas de tomate de la misma manera y finalmente la carne.
- 5 STEP:
Now yes, open the bread in half, rinse the lettuce branches and add the desired amount to the bread. Then add the desired amount of tomato slices in the same way and finally the meat.
✨🥖🍅¡Y listo!🍅🥖✨ Así preparé este delicioso emparedado. Como dije antes, fue decisión mía no ponerle salsas pero puedes ponerle la salsa que más te guste, también puedes ponerle muchos ingredientes más para hacer de este un pan bien resuelto. En nuestro caso, esto fue más que suficiente porque queríamos que la carne fuera la protagonista. Espero que les haya gustado la receta y se animen a preparar esta deliciosa carne.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨🥖🍅¡And ready!🍅🥖✨ This is how I prepared this delicious sandwich, as I said before it was my decision not to add sauces but you can add the sauce you like, you can also add many more ingredients to make this a very resolved bread. In our case, this was more than enough because we wanted the meat to be the protagonist. I hope you liked the recipe and are encouraged to prepare this delicious meat.
❤️Until the next post.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
!TE DESEO UN GRAN DÏA¡
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Separador y Fotos editadas en Canva
!I WISH YOU A GOOD DAY
All photographs are my property.
Photos edited in Canva