✨🍩¡Hola amigos amantes de la comida!, Espero que tengan un gran día hoy.🍩✨
En esta ocasión les comparto esta gran receta para hacer donas en casa. Como sabrán me encanta traerles recetas para que puedan compartir en familia o simplemente darse un gusto los fines de semana, ya que están en la comodidad de sus casas. Esta receta de donas también pueden usarla para hacer su negocio independiente, pueden agregar el glaseado de su preferencia, chispas de colores y todo lo que deseen para hacer unas lindas y provocativas donas. En esta ocasión las preparé con aceite, quedan idénticas a las que compramos, pero si prefieres comerlas de una manera más saludable te recomiendo hacerlas al horno.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🍩¡Hello food loving friends! I hope you have a great weekend.🍩✨
This time I share this great recipe to make donuts at home. As you know, I love to bring you recipes so that you can share with your family or simply enjoy a treat on weekends, since you are in the comfort of your homes. You can also use this recipe for donuts to make your independent business, you can add the glaze of your choice, colored sprinkles and everything you want to make some cute and provocative donuts. On this occasion I prepared them with oil, they are identical to the ones we bought, but if you prefer to eat them in a healthier way, I recommend baking them.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
- 4 tazas de harina de trigo.
- ¼ de taza de azúcar.
- 1 taza de leche líquida o agua.
- ¼ de taza de aceite.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita colmada de levadura.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
🍶Para el glaseado:
- 1 taza de leche líquida.
- 3 o 4 cucharadas de leche líquida.
- Esencia de vainilla.
- 4 cups of wheat flour.
- ¼ cup of sugar.
- 1 cup of liquid milk or water.
- ¼ cup of oil.
- 2 eggs.
- 1 heaped teaspoon of yeast.
- 1 teaspoon of vanilla extract.
🍶For the glaze:
- 1 cup of liquid milk.
- 3 or 4 tablespoons of liquid milk.
- Vanilla.
🍩 PREPARACIÓN | 🍩 PREPARATION
- PASO 1:
Lo primero que debes hacer es agregar a un recipiente donde vas a amasar todos los ingredientes: 4 tazas de harina de trigo, previamente tamizadas para que no se hagan grumos a nuestra masa, ¼ de taza de azúcar, levadura de panadero y unimos muy bien estos ingredientes con ayuda de una cuchara.
- 1 STEP:
The first thing you should do is add to a container where you are going to knead all the ingredients: 4 cups of wheat flour, previously sifted so that our dough does not get lumps, ¼ cup of sugar, baker's yeast and we unite very well these ingredients with the help of a spoon.
- PASO 2:
Seguir añadiendo los líquidos para nuestra masa. Agrega en el mismo recipiente: 1 cucharada de esencia de vainilla, 2 huevos, 1 taza de leche o agua ligeramente tibia, mezcla un poco estos ingredientes y, por último; agregue ¼ de aceite de su elección.
- 2 STEP:
Continue adding the liquids for our dough. Add in the same container: 1 tablespoon of vanilla essence, 2 eggs, 1 cup of milk or slightly warm water, mix these ingredients a little and, finally; add ¼ oil of your choice.
- PASO 3:
Amasar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y luego amasar por 3 minutos para activar la levadura. Una vez hecho esto; llevar la masa al mismo recipiente y tapar con un paño de cocina por 10 minutos.
- 3 STEP:
Knead until all the ingredients are well integrated and then knead for 3 minutes to activate the yeast. Once this is done; take the dough to the same container and cover with a kitchen cloth for 10 minutes.
- PASO 4:
Pasado el tiempo espolvorear suficiente harina a la mesa, colocar la masa y volver a espolvorear un poco de harina sobre la masa. Estirar la masa con ayuda de un rodillo dejándola del grosor de un dedo y con un molde para donas darle forma
🔸Yo utilice una botella de refresco como molde para mis donas, como se muestra en las imágenes a continuación.🔸
- 4 STEP:
After the time, sprinkle enough flour on the table, place the dough and sprinkle a little flour on the dough again. Stretch the dough with the help of a roller leaving it to a thickness of a finger and with a donut mold shape it
🔸I use a soda bottle as a mold for my donuts, as shown in the images below.🔸
- PASO 5:
Una vez que se ha dado forma a toda nuestra masa, la llevamos a un recipiente a fuego alto con suficiente aceite y dejamos dorar por ambos lados, hay que tener mucho cuidado porque se doran muy rápido. Retirar del fuego y dejar enfriar muy bien.
- 5 STEP:
Once all our dough has been shaped, take it to a container over high heat with enough oil and let it brown on both sides, you must be very careful because they brown very quickly. Remove from heat and let cool very well.
🍶Idea de glaseado:
Agrega en un recipiente 1 taza de azúcar glass, 2 cucharaditas de esencia de vainilla, 3 cucharadas de leche líquida y mezcla muy bien.
Si te queda muy espeso, agrega una cucharada más de leche y listo, ya puedes untar las donas en este glaseado.
🍶Frosting idea:
Add in a container 1 cup of icing sugar, 2 teaspoons of vanilla essence, 3 tablespoons of liquid milk and mix very well.
If it is too thick, add one more tablespoon of milk and that's it, you can now spread the donuts in this glaze.
🍩¡Y listo!🍩 Habremos culminado con la preparación de estas donas hechas en casa, les aseguro que su sabor es exquisito, puedes decorarlas como mas te guste, con glaseado de colores, chocolate, dulce de leche y chispas de colores.
🍩¡And ready!🍩 We will have finished with the preparation of these homemade donuts, I assure you that their flavor is exquisite, you can decorate them as you like, with colored icing, chocolate, dulce de leche and colored sprinkles.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
!TE DESEO UN GRAN DÏA¡
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Separador y Fotos editadas en Canva
!I WISH YOU A GOOD DAY
All photographs are my property.
Photos edited in Canva