从枇杷雪梨汤到桑拿鸡，被美女同事照顾的一天

昨夜整夜的咳嗽像恼人的闹钟，震得脑袋昏沉发胀，一整天都只能窝在屋里。想起昨天随口说的丧气话，心里不免嘀咕，这次出行恐怕真要空手而归了。

好在有贴心的同事相伴。见我咳得难受，她特意点了份枇杷雪梨汤，说是润肺止咳的良方。从早餐、午餐到晚餐，饮食起居都被她安排得妥妥当当。傍晚，她还开车带我去吃桑拿鸡，餐厅离住处不过两公里，几分钟车程就到了。

店里客人不多，我们是当天第三桌食客。她执意要请客，在美团上点了套餐。无论我怎么坚持买单，她都不肯，硬是抢先完成了下单。这份情谊，着实让人过意不去——这段时间，房租、高速通行费，全是她在承担。

说起这桑拿鸡，不知大家有没有尝过？我们选的是五指毛桃鸡汤底，广东人都爱把五指毛桃与鸡一起炖汤，滋补功效一流。先用鸡骨头熬煮汤底，等汤沸腾后，将切得薄而均匀的水晶鸡铺在冬瓜片上，置于汤锅之上蒸制。最有意思的是桌上那个倒计时沙漏，随着细沙缓缓流逝，不过五分钟，鸡肉就熟透了。

沙漏漏尽，香气四溢。我因咳嗽忌口，只好舍弃一旁鲜辣的蘸料，简单蘸些酱油便品尝起来。许是感冒作祟，味蕾失了知觉，嘴里尝不出太多滋味。但蒸腾的热气倒是意外成了缓解鼻塞的良药，我凑近汤锅，一边小口啜饮暖汤，一边让水蒸气滋润鼻腔，一连喝了三碗。

桑拿鸡很快被我们一扫而空，可那份牛肉却不尽人意。本就不是我俩的心头好，入口还带着不新鲜的腥味。再加上蒸制时间没把握好——明明只需两分钟，我们却蒸过了头，肉质变得干柴难嚼。无奈之下，清爽的生菜倒成了救场主角，解腻又爽口。这顿饭，虽称不上完美，却因同事的温暖关怀，让人心头满是暖意。