Привет на всички от групичката. Искам само да ви покажа моята вечеря днес: домашни печени на фурна кюфтенца, зелена салата и запечени картофи с чесън и копър.
Малко се позабавих докато ги направя, но мисля, че станаха доста прилично особено като си знам, че печени преди не ги правех, а все ги пържех. От скоро обаче гледаме да избягваме пържено и така започнах да ги пека. Все пак кой би се отказал без бой от наши родни български кюфтенца❤❤❤.
Правя си смес за кюфтенца:
кайма, лук, подправки, галета, яйца, сол в една купа.
Всичко е на око при мен от кое по колко се слага.
Въпрос на вкус....
Продуктите се омесват хубаво и се правят кюфтенца, които се овалват в брашно, което също малко съм овкусила със сол и подправки.
После се нареждат в тавичка, върху хартия за печене. Ето как изглежда...
ииии се пекат в незагрята фурна. Гарнитурата може да е според желанието и вкуса на всеки. Тази е моята...🍽🍷
Лека вечер на всички🌛🌥⭐