寒い日が続きますね、そんな寒い日にピッタリなお鍋を食べてきました。行ったお店は毎週のように通っている藍屋です。
今回は鶏白湯スープ炊き鍋定食を頼んでみました。
席に届いてから煮込み始めるタイプなんですね。鶏肉や野菜がたっぷりです。そういえば最近野菜の値段が高いようですね、自分で材料用意したら結構費用かかりそうですしありがたいです。
いい感じに煮えてきました。ぐつぐつしてる鍋って魅力的です(q)
定食なので、ご飯や漬物等が付いてます。いつも通り茶碗蒸しも追加しました。
ポン酢も付いてましたがそのままでも十分旨みが出てて美味しいです。むしろほとんど使わずに食べました。途中からはゆず胡椒を入れて少し味を変えて楽しむことが出来ます。全部食べたら体がぽかぽかに温まりました、ごちそうさまですっ。
みなさんもあったかいお鍋を食べて、寒～い冬を乗り切りましょう！