中野サンモール商店街でご飯を食べようとさまよっていたところ前々から気になってた沖縄料理のお店が目に入ったので、ここでご飯にしようと入店しました。
沖縄の料理と言ったら最初に浮かぶのはソーキそばです。ゴーヤチャンプルとかもありますが自分ゴーヤ苦手なのです。なのでソーキそばを注文しました。もう10年以上食べてないので楽しみです。
ソーキそば
食べてみるとそういえばこんな味だったな、と昔を思い出しました。ソーキそばって豚骨と魚介を合わせてるんですかね？さっぱりしてて美味しいです。麺もうどんやきしめんみたいな感じで良く合います。シンプルな感じで素直に良いなと感じたのでまた食べたくなったら行ってみようと思います。