数一数超级食物（七）

花椰菜作为另一个超级食物也是有着超高的营养价值，也是深得人们喜欢吧，不仅促动肠道蠕动，还是人们公认的抗癌食品，并且富含丰富的钙质，效果非常不错，并且多吃蔬菜本身就对身体有很大的好处。对于皮肤也很有益，还可以减重并且消水肿，降低罹患癌症風險、延緩老化。

花椰菜里面富含了丰富的维生素，包括这里面的维生素c竟然包含了超过柠檬的2倍，所以只要吃上半杯就可以补充人体项目所需要的一整天的能量需求了。当然维生素c对于爱美的女性更有着更大的魅力，可以使皮肤变得更亮，更好，有效的清洁皮肤恢复伤口，延缓皮肤的衰老，对于皮肤是非常好的美容效果。

另外花椰菜也可以替代米饭，可能会染人有饱腹感还可以补充能量，几乎可以代替白饭了，想一想吃起来似乎会让人看起來比實際年齡年輕10歲，所以吃花椰菜就對了。这里面的富含的钙质也是可以充分的防止骨质酥松，补膝盖关节，当然该可以延缓癌细胞的生长。起到有效的预防癌症的作用，并且可以活化免疫系統的功效。

同时还可以护胃。保持胃部的健康，还可以保存很多的营养料理方式，隔水蒸熟不用伤害到菜里暖的微量元素，吃的时候淋上酱汁，只要不用大火炒就可以有效的保存里面的微量素。精良迟到食物的原型就可以有效的保存其中的热量和化学成分，其实每个人的身体状况不太一样，但是都可以通过花椰菜吸取到自己身体所需要的微量元素。