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tingjie
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2021-04-18 13:10
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tingjie
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「生活」在不会念叨了 & 网购荔枝不理想
原本就没打算买荔枝,本地又没有,它的保鲜期又短,现在天气又那么热,路上两天等收到新鲜度肯定是大打折扣了。现在“科技”那么多,谁知道为了保鲜 会不会用保鲜剂啥的……可是耐不住某人在耳边念叨,说没见我买荔枝,我就如实说了。人家过了几天好像忘记我说的一样,又念叨起来,买吧买吧,满足他的念想😂
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tingjie
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「生活」买羊肉送土鸡蛋 & 继续直播间购鲜肉
上次直播间买的黑毛跑山猪🐷肉还不错(是不是跑山猪还真不知道哈)现在顾虑就又少了一分,继续直播间买。这次选的是羊肉,一直以为老板是新疆的,下单才知道原来关注的是内蒙鄂尔多斯的 一个牧民直播间,也是关注好久了,看了好久,就是迟迟没下单哈哈😅
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tingjie
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「今日小厨」高温天撸包主打一个拼手速
以为准备了冰渣冰鸡蛋 就没啥问题了,终究还是低估了温度!看到有博主说现在已经进入的烘培淡季,好像确实是哈~这么热的天,没啥食欲,大家都想吃点清爽 冰冰凉凉的吧!不是拿来做早餐 我也不想做,温度也不允许做。 想把急冻室的馅料消耗一下,桑葚酱,梅子酱都还一次没做过呢,椰蓉酱也还有,都放满满了,需要腾一点空间出来放其它东西。 Even博主的香草苹果方真的绝绝子,一个软
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「生活」散步& 狗尾巴草版的九尾狐
像不像九尾狐?不像,我知道哈哈哈~反正做出来个人觉得除了尾巴是九个,四肢和身体好像就是草草棒😄好久都没有散步了,昨晚我妈让我陪她一起去,我都还是不想动。就让她先下楼 等会我去找她,大约过了20多分钟,她开始发信息催我了。。 楼下还是挺舒服的,有风吹着……空气好好!以至于后来她要回家了 我都不想回。路边人行道的无患子树下
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「今日小厨」珍妮曲奇又一次躺平了
很少做饼干的我 难道是和曲奇真的无缘?第一次在夏季做曲奇饼干,之前做过几次都在冬天,温度低黄油常温软化 每次好像都不到位,导致那几次曲奇 都没有成功站起。想着这个季节总不用担心黄油软化的问题了吧!是不是终于可以让我成功一次了?刚入手了几块黄油,开始霍霍吧~
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「生活」第一次直播间购鲜肉
最终还是没忍住下单了😄这个月推给我的好多卖某某界 跑山黑毛猪🐷肉的直播间,也有白毛的,还有某疆牛羊肉的,还有卖腊肉的。猪肉的价格大多都是39元一斤的样子,第一次听到猪肉卖到这个价格时 觉得好贵啊!离谱!我是接受不了这个价哈哈比我这菜场的牛肉还贵哦这里白毛猪肉才十多块一斤,黑毛猪肉也才25一斤。
tingjie
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「今日小厨」最适合夏季的糕点 & 绿豆饼
感觉最近是越发的懒了😂做个绿豆饼都要分为两天来完成,之间的深夜守炉在现在是万万不可能了,特别好睡!也挺好,不熬夜了。这个礼拜已经有两晚是灯没关就睡着了,一直到天亮!之前可是有点光都睡不着的哦~ 前一天做绿豆蔓越莓馅料, 脱皮绿豆冰箱冷藏泡了一夜,蒸的时候就省时多了,蒸出来的没有水分,为后面炒馅节省时间!今天的绿豆蓉打成泥后比较干,搅打时没加啥水,后面黄油加入后 我都还以为今天馅料竟然不用炒了?加入麦芽糖后
tingjie
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「生活」小菜园的惨景
这几天是阴转多云的天气,雨停后一直想过小菜园看看 团灭成啥样了,,前两天温度低 水凉(因为菜园水还很深,想看清状况需要下水)今天也是赶在下午过来的。拖鞋不方便走路,穿着运动鞋就过来了,距离小菜园几米的位置 就需要赤脚了。。 进到菜园后挨个查看,番茄全部挂了,上面还挂着好多青番茄呢!茄子、黄瓜也是统杀了。薄皮辣椒也是,好可惜上面还挂着好多未长大的辣椒,如果不是这场水,都可以吃了。。当初栽辣椒
tingjie
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「今日小厨」下雨天适合撸包 & 椰蓉餐包
没日没夜的下了两天大雨了,今天一看我爸的小菜园已经“全军覆没”了🙃这就是靠天吃饭……上个月给你旱si这个月就给你来个涝si 满园的菜估计等水退去也没有存活了,主要菜园那个位置太低了,水也排不出去。好多好多瓜果蔬菜都还一次没吃呢,主要是都快可以收果了,好可惜!!!买的防虫网打算给鸡毛菜用的,都还没来得及用上😭 我也不想去看了,等雨停
tingjie
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「生活」它脱任它脱,岁月任它磨 & 做梅子酱
这个头发有木有很炸裂😄其实最近都是“炸裂”发型,这两年都是啦!以前去理发店做发型的米,现在都用来养生啦~~自从脱发严重后 就在也不去折腾头发了。去年脱发比较严重,今年前几个月还好,最近又开始脱发增多,不管了,它脱任它脱吧,莫要为它焦虑😊
tingjie
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「今日小厨」斑斓吐司
最后一份斑斓冰块也要给它们消耗了,上次买的斑斓叶榨汁急冻保存后 好像也没做啥,,不知不觉都没了。这几天虽有点热,但也挡不住要撸包的❤啊哈哈😄又要买黄油啦,其实这两个月已经克制做包了,黄油才撑到现在。就是想618囤几块可以用到下个购物节就行,想着这都快到18号了
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「生活」都和“二师兄”抢食了
这个菜(马齿苋)有不认识的吗?记得小时候马齿苋都是用来喂🐷的,那会没人吃呢!现在人都抢着吃了,二师兄估计吃不到了吧哈哈😄难怪那会的猪肉香,原来它们吃的才是最健康的,各种野菜杂粮,当然那时人吃的也挺健康的。现在呢,,二师兄吃的不健康,我们吃的很多也是了,大家还是都一样🤣
tingjie
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「今日小厨」自制椰蓉
昨天买的老椰子到了,今天三个一起开了做椰蓉,老椰子取汁比较轻松了,有3个孔,其中一个是真实的,轻轻一戳就行,自然长成 感觉还是挺神奇的😄想到了福袋中的那个会不如买的大,没想到的是竟然不能吃,椰汁颜色也不正常(这时还不知不能吃,想着是不是太老了?)取椰肉时才发现 它的椰肉颜色也不正,有点霉色。买的两个椰肉就特别漂亮,雪白雪白看上去比较健康! 取椰肉也没有提前搜索
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「生活」做豆芽菜 从育苗开始
想买点老品种的黄豆(椭圆形的那种)做酱豆,每天吃素菜也吃腻了 觉得不下饭呢。线下没见到有卖的,见到的都是形状圆圆小小的黄豆,据说这种是转基因豆子。只有一个选择了,线上买。看了一下价格,和小时候的豆价比也才翻了两倍左右,前面说的那个圆形的价格相对低2块左右一斤。 看卖家图片和小时候的黄豆很像(卖家标注老品种)就下单了5斤,谁知收到后发现完全和我小时候见到
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「生活」现摘现包
发现一起种下的茄子,小菜园的茄子结的就吃不完,而我阳台种的两棵一直在开花中,是花开花败重复着 就是不见结果呢?土少是一个问题,但都开花了和它(土)就没那么大关系了吧,无非是果子长的小点呗!在想有没有一种可能是茄子也需要授粉?如果需要 那就没戏了。 小菜园种了四棵茄子,咋就那么能结果?买的时候老板告诉我一棵只能结两个,但是到目前为止
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「今日小厨」做麦芽糖 & 新麦子发芽率太低
去年这个时间收了一些新麦子 留做麦芽糖的,收着收着
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「生活」竟然中了一个福袋(老椰子)
「生活」竟然中了一个福袋(老椰子)
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「生活」朋友要吃我做的醪糟
说起做醪糟(米酒)自从天气暖后做的可频繁了,上个月大概就一个礼拜做一次,这边熟了刚吃上 ,下一锅又做起了(因为发酵需要几天时间)做多了就越来越 得心应手了😄之所以做的那么频繁,是早餐用来做酒酿鸡蛋的(补气血)哈哈还有什么比食补更好的呢醪糟蛋做法:可蒸可煮,盘子里放少许水,三片黄芪,两颗红枣剪开去核,打入一个鸡蛋,冷水上锅蒸,待红枣肉颜色变深(这样差不多熟了)加入醪糟和少许枸杞 在继续蒸3分钟左右
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「生活」通往 向往生活的路,远比眼中看到的辛苦
昨天刷到几个00后的小伙 从城里去到农村生活的日常,他们大概率是做号创业?视频中4个人,一个看上去比较勤快,指挥 做饭都是他,另外两个看着有些懒散,就是没事就刷手机(可能他俩也就看着懒散而已,背后可能人家忙着剪辑视频啥的呢)叫一下动一下那种,还有一个摄影师。 评论区都说那两位懒😄回到农村生活四个人有一个懒得应该都不太行。柴火锅
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「今日小厨」糯米蛋糕 & 后蛋法也可行
在脑袋里酝酿了一个礼拜的 糯米蛋糕今日终于做上了,其实每天都有空做,但是就是不想动,可能没有啥吃的欲望?做蛋糕很快的,烘烤久而已!记得以前(N年前)在烘培店买过一次糯米蛋糕,体验感不友好,口感是有点瓷实的那种。
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