For a while, I'd been living solely in the city. I enjoy hiking. I don't often hike in the summer because the heat is so high. Now, the temperature drops in the afternoons, creating ideal conditions for hiking.
Bir süredir yaşamımı sadece şehir içinde geçiriyordum. Dağ yürüyüşü yapmayı severim. Yaz mevsiminde sıcaklık fazla olduğu için çok tercih etmiyorum yürüyüşü. Şu dönemde öğleden sonraları hava sıcaklığı düşüyor. Yürüyüş için ideal ortamlar oluşuyor.
My friend's father has been a beekeeper for about seven years. He does it in the highlands, away from the city. He planted a few blackberry bushes in the area where he left the hives. The blackberries are slowly starting to ripen.
Arkadaşımın babası yaklaşık 7 yıldır arıcılık yapıyor. Arıcılığı şehirden uzak, yaylada yapıyor. Kovanları bıraktığı alana bir kaç dal böğürtlen fidanı ekmiş. Böğürtlenler yavaş yavaş olgunlaşmaya başlamış.
I tasted a few of the ripe, darkening blackberries. They were quite delicious. I'd never tasted such delicious and large blackberries before. There are also blackberries that grow in the mountains, but this one is larger and more delicious.
Olgunlaşan, iyice kararan böğürtlenden bir kaç tane tattım. Oldukça lezzetliydi. Daha önce bu kadar lezzetli ve iri böğürtlen yememiştim. Dağda yetişen böğürtlenler de var ancak bu onlara nazaran daha lezzetli ve iri.
Most blackberries haven't yet ripened. Red blackberries can cause stomach aches if consumed excessively. No matter how much you consume of the ripe ones, they don't cause any health problems.
Böğürtlenlerin büyük bölümü henüz kararmamış. Kırmızı renkli böğürtlenler fazla tüketilirse karın ağrısına neden oluyor. Olgunlaşanlardan ne kadar çok tüketirseniz tüketin herhangi bir sağlık problemine neden olmuyor.
Blackberries take a long time to harvest. Even after two months, you can still pick and eat them. While ripening blackberries are visible on one side of the plant, newly blooming flowers are visible on the other. This makes harvesting so long. This is one of the things that makes blackberries so appealing. Compared to other fruit trees, ripening occurs simultaneously.
Böğürtlenlerin hasadı oldukça uzun sürüyor. İki ay sonra bile böğürtleni dalından koparıp yemek mümkün. Bitkinin bir tarafında olgunlaşan böğürtlenler varken diğer tarafında yeni açan çiçekleri görmek mümkün. Böylelikle hasat oldukça uzun sürer. Böğürtlenleri çekici kılan bir yönü de bu . Diğer meyve ağaçlarına baktığımızda olgunlaşma aynı anda gerçekleşiyor.
Blackberries aren't a fruit produced in large quantities, so they're not often made into jam. People who have blackberries usually eat them right away. Those who have a few extra blackberries make their own. I can recommend blackberry jam to everyone. It's more delicious than other fruits. If I come across blackberries while hiking, I plan to pick them and have them made into jam. Finally, I want to say something about blackberries. Let them cool in the refrigerator before consuming. Cold blackberries are much more delicious.
Böğürtlen çok fazla üretilen bir meyve değil. Bu yüzden pek reçeli yapılmaz. Böğürtleni olan kişi genelde hemen tüketir. Biraz fazla böğürtlene sahip olanlar ise reçelini yapar. Böğürtlen reçelini herkese tavsiye edebilirim. Diğer meyvelere göre daha lezzetli oluyor. Dağ yürüyüşü yaparken böğürtlenlere rastlarsam toplayıp reçelini yaptırmayı düşünüyorum. Son olarak böğürtlen ile alakalı bir şey demek istiyorum. Böğürtlenleri tüketmeden önce buzdolabına bırakın soğusun. Soğuk böğürtlenin tadı çok daha lezzetli oluyor.
