Shumë indonezianë kanë frikë të konsumojnë durian sepse mendojnë se ky frut i mprehtë përmban kolesterolin. Megjithatë, u mohua nga Dr. Diana Suganda SpGK, specialiste e të ushqyerit nga Spitali Pondok Indah.
Përmes mesazheve elektronike të pranuara
Kompas.com, Jakarta, e shtunë (27/01/2018), Diana shpjegoi se përmbajtja ushqyese në 100 gram mish Durian është një energji e 147 kalorive, 5.33 gram yndyrë, 1.47 gram proteina, 27 gram karbohidrate, dhe kolesterolit 0 miligram.
"(Pra) nuk është e vërtetë, frutat nuk përmbajnë kolesterol," tha ai.
Përveç që është një burim i mirë i karbohidrateve, yndyrnave, fibrave dhe proteinave; Diana tha gjithashtu se Durian është një frut që është e plotë të lëndëve ushqyese dhe përmban vitamina e pasur, përkatësisht vitaminë C, kalium, aminoacidet triptofan, acid folik, acid pantonetat, tiamin, riboflavin, niacin dhe B6.
Gjithashtu lexoni: Pse është Erë Durian aq e Sharp? Ky është Shpjegimi i tij Shkencor
Në fakt, rreth 100 gram durian mund të plotësojë 32 përqind të kërkesës së përditshme të vitaminës C të një të rrituri.
Durian gjithashtu përmbajnë komponime antioksiduese, të tilla si kafeina, anthocyanin, dhe quercetin; dhe minerale thelbësore, të tilla si hekur, kalcium, magnez, natrium, zink dhe fosfor.
Megjithatë, për shkak të përmbajtjes së lartë kalori, Diana këshillon popullin indonezian të kufizojë sasinë e durianit të konsumuar.
Shërbyer madhësinë e rekomanduar nga specialistë të ushqyerit janë 100 gram mish Durian ose Durian rreth dy sferave të vogla terrenit për njerëzit të cilët nuk kanë probleme shëndetësore.
Gjithashtu lexoni: Mos i besoni mitet, bishat e dhive nuk bëjnë gjak të lartë
"Megjithatë, shikuar nga një formë shumë të madhe monthong Durian, rrethit mund vetëm 200-300 gram vetë. Ju lutem numëroni kaloritë, "tha ai.
Ndërkohë, njerëzit që janë duke u përpjekur për të humbur peshë dhe gastrit pacientët duhet të mendojnë dy herë në qoftë se ju doni të hani Durian.
"Në stomak, durian do të përjetojë fermentim dhe do të prodhojë alkool të lartë. Pacientët me gastrit ose ulçerë nuk duhet t'i konsumojnë në sasi të mëdha ", tha Diana.