Today I bring you this delicious healthy and delicious snack, these are oatmeal and banana cookies. Making them is super simple, starting because you do not have to knead much, gluten free and with many nutrients, now I do not stop making them, Perfect to enjoy at snack or breakfast accompanied with a cup of coffee, chocolate, tea or just alone, a real treat.
Hoy les traigo este delicioso snack saludable y deliciosas, se trata de unas galletas de avena y banana . Hacerlas es súper sencillo, empezando porque no hay que amasar mucho, sin gluten y con muchos nutrientes, ahora no paro de prepararlas. Perfectas para disfrutar en la merienda o en el desayuno acompañadas de una taza de café, chocolate, té o simplemente solas, una verdadera delicia.
02 bananas, 01 cup of oatmeal, 1/4 cup of candied fruits.
02 bananas, 01 taza de avena, 1/4 taza de frutas confitadas.
To make these simple cookies, the first thing I do is remove the peel from the bananas, then I place them in a bowl and with the help of a fork I mash them until they are smooth and without lumps.
Para realizar estas sencillas galletas, lo primero que hago es quitarle las cáscara a las bananas, luego las coloco en un bol y con la ayuda de un tenedor las trituro hasta que queden bien suaves y sin grumos.
Then I add the oatmeal and mix it until it is well integrated, then I add the candied fruits, stir and let it rest for twenty minutes.
Seguido le añado la avena y la mezclo hasta que quede bien integrada, luego añado las frutas confitadas revuelvo y dejo reposar por veinte minutos.
In a greased tray with oil and a little wheat flour I place the mixture with a spoon, in this case I used an ice cream spoon, then I place portions until the mixture is finished and with the help of a spoon I flatten it and give it a round shape. This mixture is enough for 06 or 08 cookies depending on the size we make it.
En una bandeja engrasada con aceite y un poco de harina de trigo voy colocando la mezcla con una cuchara, en este caso yo utilicé una para helados, luego voy colocando porciones hasta terminar la mezcla y con la ayuda de una cuchara voy aplastando y dándole forma redonda. Esta mezcla da para 06 u 08 galletas dependiendo del tamaño que la hagamos.
I take them to the oven, which must be preheated to 250ºC for twenty minutes.
Las llevo al horno que tiene que estar precalentado a 250ºC por espacio de veinte minutos.
Once the cookies are ready, I let them cool and enjoy a delicious and healthy oatmeal and banana cookies with a cup of coffee, chocolate or tea.
Ya listas las galletas dejo enfriar y disfruto de una deliciosa y saludables galletas de avena y cambur con una taza de cafe, chocolate o te.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi teléfono Redmi 9 A|| Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
A healthy snack: Oatmeal and banana cookies. [Eng-Esp] | Ecency
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