Hi all steemit friends.
สวัสดีเจ้าค่ะเพื่อนๆชาว Steemit ทุกท่าน วันนี้จะมาแนะนำอาหารที่ทำกินที่บ้านเองได้ง่าย อร่อยและมีประโยช์ต่อสุขภาพ มากๆ มาฝากเจ้าค่ะ
อาหารจานนี้ เรียกว่า เมี่ยงเสวย เจ้าค้า
เพื่อไม่ให้รอนานเรามาพูดถึงส่วนผสมกันเลยเจ้าค่ะ
ส่วนผสมมี:
มะม่วงเปรี้ยวและน้ำยำ,หอมแดงหรือหอมแขกหั่นเต๋า,กระเทียมหั่นเต๋า,ถั่วลิสงขั่ว,พริกสดหั่น,ปลากรอบ,หมูหย๋อง,มะนาว(ถ้ามะม่วงไม่เปรี้ยวใช้มะนาวช่วยเพิ่มความเปรี้ยวได้เจ้าค่ะ)
พอได้ส่วนผสมครบแล้วก็ผสมเข้าด้วยกันเลยเจ้าค้า
และที่ขาดไม่ได้คือผักเจ้าค่ะ ผักที่จะไช้ก็มี คน้า, ใบชพลู และผักอื่นตามที่ชอบได้เลยเจ้าค่ะ ปล.หมูหย๋อง ใส่ตอนสุดท้ายน่ะเจ้าค่ะเพื่อสีสันที่หน้ากิน
เพื่อนๆลองทำทานดูน่ะเจ้าค่ะได้ความว่ากะไร มาบอกด้วยน่ะเจ้าค่ะ
