... สวัสดีเพื่อนๆ ทุกท่านครับ วันที่ 2 ของการอบรมสัมมนา วันนี้เริ่มอบรมตั้งแต่เช้า 8 โมงเช้า ลงทะเบียนอีกครั้ง เพื่อรับของว่าง และ อาหารกลางวัน ส่วนอาหารช่วงเช้า กับ อาหารช่วงเย็น ต้องหาทานเอาเอง
... แต่วันนี้ ไม่ได้มาคุยเรื่อง อบรมสัมนาเหมือนเดิม แต่มาคุยเรื่องอาหาร มื้อเย็นของวันนี้ เหมือนเมื่อวาน และคงได้ทานวันนี้อีกวัน เพราะร้านนี้ ขายแค่ช่วงเย็น แต่พรุ่งนี้ผมจะมีอบรม ถึงแค่เที่ยง และทานอาหารกลางวัน ในงานเหมือนเดิม และเดินทางกลับบ้านเลย
... มื้อเย็นวันนี้ กระเพราะ เหมือนเดิม แต่เปลี่ยนจาก ทะเล เป็นหมูกรอบ และ ร้านนี้ก็ตอบโจทย์ของนักทานกระเพราหมูกรอบ แบบผมมาก กระเพราหมูกรอบที่ดีและอร่อย ตามความรู้สึกของผม ส่วนตัว คือ หมูต้องกรอบ เวลาเคี้ยวต้องกรอบติดปาก และ รสชาติการผัดกระเพรา ต้องอร่อยครับ
... ประสบการณ์โดยตรง กว่าจะหาร้านกระเพราหมูกรอบดีๆ สักร้าน ส่วนใหญ่ คือ หายาก ถ้าเจอก็ประมาณนี้คือ อยู่คนละจังหวัด หรือ คนละอำเภอไกลๆ อย่างร้านแถวบ้าน คือ หมูจะไม่ค่อยกรอบ หรือ ผัดรสชาติไม่ค่อยอร่อยครับ พรุ่งจะมาคุยหรือแชร์เรื่องอะไร ค่อยว่ากันอีกทีพรุ่งนี้ครับ ขอบคุณที่ติดตามครับ