'Yogurt' One of the oldest foods in human history. Recognized around the world in terms of deliciousness. There are many wonderful nutrients and supplements. It has become increasingly popular.
There are a variety of reasons why one can say that I Love Yogurt while the different types of yogurt are different. Including flavors is an amazing choice. And colorful Yogurt fans do not feel bored to choose to eat or chew the tongue sweet but sour, but cool, but genuine satisfaction. This is extremely hot weather. The more refreshing. Rejuvenate For anyone who has been disturbed. Put aside with yogurt Let's open the heart and try to taste. Then you may fall in love without knowing it.
‘โยเกิร์ต’ หนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในประวัติศาสตร์มนุษยชาติ ได้รับการยอมรับทั่วโลกทั้งในเรื่องของความอร่อย รวมถึงสารอาหารและคุณประโยชน์อันน่าอัศจรรย์ที่มีอยู่มากมาย เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ
มีหลากหลายเหตุผลกับการที่ใครสักคนหนึ่งจะบอกว่า I Love Yogurt ขณะที่ประเภทของโยเกิร์ตที่จำแนกแยกย่อยแตกต่างกันออกไป รวมถึงรสชาติต่างๆ คือ ทางเลือกที่น่าตื่นตาตื่นใจ และสร้างสีสัน ทำให้แฟนโยเกิร์ตไม่รู้สึกเบื่อ จะเลือกดูด ทาน หรือละเลียด ละเลงลิ้นแบบหวานๆ เปรี้ยวๆ เย็นๆ ก็สุดแท้แต่ความพึงพอใจ ยิ่งอากาศร้อนสุดขีดแบบนี้ ยิ่งเพิ่มความสดชื่น ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า สำหรับใครที่เคยหมางเมิน วางเฉยกับโยเกิร์ต ขอให้เปิดใจและลองลิ้มชิมรสดู แล้วคุณอาจจะตกหลุมรักโดยไม่รู้ตัว
The History of Yogurt
Originally, the word 'yogurt' was a Turkish word. According to history, it is assumed. It was first started about 4,000 years ago as a food of the Ottoman Empire of Turkey. In the early days, yogurt is a fermented milk with naturally occurring bacteria. In the second half of the 19th century, many countries tried to claim that yogurt was their wisdom. But no proof of origin. Absolutely. By the beginning of the 19th century, Russian biologist Ilya Llyich Mechnikov created the theory that " Yogurt consumption keeps the Bulgarian farmers alive. The efforts to make yogurt become known throughout Europe. And to point out the many health benefits.
In 1919, Isaac Carasso, an Ottoman merchant From the city of Salonica He started his small yogurt business in Barcelona, Spain, naming Danone or Little Daniel as his son. Then Caruso emigrated to the United States. When World War II, a serious company in New York City named Dannon Milk Products, which is the name of the company that converted to American. At the start of the company There are some obstacles. Yogurt is not yet known in the US. It has been very popular in Europe for a long time. The major change took place in 1947, when the company launched its yogurt with fruit juices on the bottom of the cup. The taste is very American. As a result, the popularity of yogurt in the US. It became widespread in the 1950s, and then it was proposed that yogurt is a food that has been until now.
The History of Yogurt
เดิมทีคำว่า ‘โยเกิร์ต’ เป็นคำภาษาตุรกี ตามประวัติศาสตร์สันนิษฐานว่า มีการเริ่มต้นทำขึ้นครั้งแรกเมื่อราว 4,000 ปีก่อน โดยเป็นอาหารของจักรวรรดิออตโตมันแห่งตุรกี ในยุคแรกโยเกิร์ตนั้นเป็นการหมักนมเข้ากับเชื้อแบคทีเรียที่เกิดตามธรรมชาติ ซึ่งมีอยู่ในกระเป๋าหนังแพะของคนพเนจรที่ย้ายถิ่นจากทวีปเอเชียเข้าไปยังทวีปยุโรปในห้วงคริสต์ศตวรรษที่ 2 ที่ผ่านมามีหลายประเทศพยายามอ้างว่าโยเกิร์ตเป็นภูมิปัญญาของตน แต่กลับไม่พบหลักฐานยืนยันต้นกำเนิด ได้อย่างแน่ชัด จนเมื่อราวต้นศตวรรษที่ 19 นักชีววิทยาชาวรัสเซีย อีเลีย เม็คนิคอฟ (Ilya llyich Mechnikov) สร้างทฤษฎีไว้ว่า การบริโภคโยเกิร์ตทำให้เกษตรกรชาวบัลแกเรียมีชีวิตยืนยาวขึ้น จึงเกิดความพยายามที่จะทำให้โยเกิร์ตกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วยุโรป และชี้ให้เห็นถึงคุณประโยชน์ด้านสุขภาพนานัปการ
ในปี 1919 อีซาค การัสโซ (Isaac Carasso) พ่อค้าชาวออตโตมัน จากเมืองซาโลนิกา เริ่มทำธุรกิจโยเกิร์ตขนาดย่อมในเมืองบาร์เซโลนา ประเทศสเปน โดยตั้งชื่อร้านว่า ดาโนเน (Danone) หรือแดเนียลน้อย (Little Daniel) ตามชื่อลูกชายของเขา จากนั้นการัสโซได้อพยพไปสหรัฐฯ เมื่อครั้งสงครามโลกครั้งที่ 2 แล้วตั้งบริษัทอย่างจริงจังในนครนิวยอร์กชื่อ Dannon Milk Products ซึ่งคือชื่อบริษัทดาโนเนที่แปลงเป็นอเมริกันนั่นเอง ตอนเริ่มกิจการบริษัทฯ มีอุปสรรคอยู่บ้าง เพราะโยเกิร์ตยังไม่เป็นที่รู้จักในสหรัฐฯ ทั้งที่เป็นที่นิยมมากในยุโรป มานานมากแล้ว การเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญจึงเกิดขึ้นอีกครั้งในปี 1947 เมื่อบริษัทเปิดตัวโยเกิร์ตที่มีเนื้อผลไม้รองอยู่ก้นถ้วย ซึ่งมีรสชาติเป็นที่ถูกปากคนอเมริกันอย่างมาก ส่งผลให้ความนิยมโยเกิร์ตในสหรัฐฯ เริ่มแพร่หลายเมื่อราวทศวรรษ 1950 และจากนั้นได้มีการนำเสนอว่าโยเกิร์ตเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเรื่อยมาจวบจนปัจจุบัน
ขอบคุณรูปจาก
https://goo.gl/images/hPpt7T
**ขอบคุณทุกแรงโหวตนะค่ะ**