ไข่เจียวจะไม่ใช่เมนูธรรมดาอีกต่อไป

🙏🙏Hi สวัสดีคับทุกคน🙏🙏
วันนี้เรามาทำเมนูธรรมดาได้ดูน้ากินขึ่นกว่าเดิมกัน

ไข่เจียวจะไม่ใช่เมนูธรรมดาอีกต่อไป

ไข่เจียวจะไม่ใช่เมนูธรรมดาอีกต่อไป เมื่อเรามาประยุกต์ให้กลายเป็นเมนู “ไข่เจียวหอยนางรม” รับรองว่าถูกใจคนชอบกินหอยแน่นอน! ถ้าพร้อมแล้ว มาดูวิธีทำกัน! เลยคับ☺☺

วัตถุดิบ 1. หอยนางรมสด 1 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 5 ฟอง 3. พริกไทยป่น ½ ช้อนชา 4. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำมันสำหรับทอด 6. ผักชี วิธีทำ - นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือด แล้วใส่หอยนางรมลงไปลวกสักครู่ให้พอสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ TIP : เหตุผลที่ลวกหอยก่อน เพื่อทำให้เวลาใส่หอยลงไปทอดกับไข่แล้วจะไม่แฉะจนเกินไป - ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ซอสหอยนางรม และพริกไทยป่นลงไป ตีให้ขึ้นฟู ใส่หอยนางรมลงไป ตีให้เข้ากัน - นำน้ำมันใส่กระทะ พอน้ำมันร้อนจัด ใส่ไข่ลงทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและผักชี รับประทานคู่กับซอสพริก ไม่ยากเลยล่ะ กับเมนู “ไข่เจียวหอยนางรม” หอยแน่นจัดเต็มขนาดนี้

🙏🙏ขอบคุณทุกท่านที่โหวตไห้กะผมเเละคอมเม้นติชมได้นะคับ🙏🙏

สวัสดีคับ🙋🙋