สวัสดีคับทุกคน
วันนี้มีเมนูไข่มาฝากกันอีกเเล้ว จะเป็นไข่อะไรแบบไหนไปดูกันเลย🍛🍛🍛
ไข่เจียวเบคอนสมุนไพร
ถ้ายังคิดไม่ออกว่าเอาไข่เจียวใส่อะไรดี ก็จับใส่เบคอนให้ดูอินเตอร์หน่อยดีไหม พบกับเมนูไข่เจียวเบคอนสมุนไพร สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน สูตรนี้ใส่เบคอนบวกกับโหระพา ที่สำคัญเอาไปอบแทนการทอด ไม่ต้องมีข้าวสวยก็อร่อยได้
ส่วนผสม ไข่เจียวเบคอนสมุนไพร
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• เบคอนหั่นชิ้น 100 กรัม
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวไชโป๊หวาน (หั่นฝอย) 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้าสีแดง (หั่นแฉลบ) 1 เม็ด
• ใบโหระพา (ซอยละเอียด) 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช เล็กน้อย
• ใบโหระพา (สำหรับแต่ง)
• กระทะเหล็ก
วิธีทำไข่เจียวเบคอนสมุนไพร
1. ตีไข่ไก่พอแตก ใส่เบคอน กระเทียม และหัวไชโป๊หวาน คนให้เข้ากัน
2. ใส่พริกชี้ฟ้ากับใบโหระพา คนให้เข้ากันอีกครั้ง
3. เทน้ำมันพืชใส่ในกระทะเหล็ก เทส่วนผสมไข่ลงไป นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาทีหรือจนสุกเหลือง นำออกมาตกแต่งด้วยใบโหระพา จัดเสิร์ฟ.
ขอบคุณทุกคนที่โหวดไห้ผมนะคับ
ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
https://cooking.kapook.com/view186685.html