หลังจากหายกันไปนาน สำหรับอาหารที่คนทั่วไปเขาไม่ทานกัน บทความนี้ผมได้กลับมาเขียนเรื่องราวไร้สาระแบบนี้อีกแล้วครับ
เรื่องมีอยู่ว่า ข้าวไรซ์เบอร์รี่เหลือ แม่ผมเลยนำข้าวมาทำเป็นข้าวเหนียวดำเปียกเผือกครับ แต่แทนที่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวดำ เมนูนี้ก็เป็นข้าวไรซ์เบอร์รี่แทนครับ
วันแรกที่แม่ผมทำ ผมก็ทานแบบปกติครับ คือทานแบบใส่กะทิธรรมดา รสชาติที่ได้คราวนี้ไม่เหมือนข้าวเหนียวดำเท่าไหร่ครับ คงเพราะว่าคราวนี้หุงข้าวไรซ์เบอร์รี่แบบใส่น้ำเยอะเพื่อให้นิ่ม ความรู้สึกเลยเหมือนทานข้าวกับกะทิมากกว่าครับ แต่รสชาติก็โอเคเลยครับ มีเผือกทานแซมไปด้วย
และมาถึงวันที่สอง วันที่ผมทานแบบมีไอติมโปะเป็นท็อปปิ้งครับ สาเหตุที่ทานแบบนี้ เพราะว่าเป็นคนสองใจครับ อยากทานข้าวไรซ์เบอร์รี่เผือกด้วย และก็อยากทานไอติมด้วยเหมือนกันครับ
แต่ถ้าทานแยกกัน คงไม่ได้ทานอย่างใดอย่างนึงครับ ไม่ได้เพราะอิ่มครับ แต่เพราะขี้เกียจครับ
ผมเลยนำสองอย่างมาปนกันเลยครับ เพื่อที่จะได้ใช้เวลาทานให้น้อยที่สุด จะได้เอาเวลาไปทำอย่างอื่นครับ
วิธีการทำก็ไม่มีอะไรซับซ้อนครับ เพียงจัดการตักข้าวไรซ์เบอร์รี่เผือก หรืออะไรก็ได้ตามที่คุณชอบที่เป็นขนม แล้วนำไอติมมาโปะครับ แต่ของผมใส่น้ำกะทิก่อนครับ แล้วค่อยโปะไอติมลงไปครับ
สาเหตุที่เลือกใช้ไอติมวนิลามาเป็นท็อปปิ้ง เพราะ ที่บ้านมีครับ ไม่ได้เกี่ยวกับว่าช่วยทำให้อร่อยขึ้นเลยครับ 55
มาบรรยายถึงรสชาติครับ ตัวข้าวที่โรยด้วยกะทิมีความกลมกล่อม หวานเค็มกำลังดีครับ และมีตัวช่วยที่เพิ่มความหวานขึ้นด้วยไอติมวนิลาที่มีความหวาน และมีความหอมของช็อกโกแลตชิ้บครับ ช่วยทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นครับ
ส่วนสัมผัสที่ได้นั้น ค่อนข้างละมุนลิ้นครับ ทานได้อย่างสบายๆ ถือว่าเมนูนี้ผ่านครับ
หากมีข้าวไรซ์เบอร์รี่ ลองแปลงเป็นขนมดูนะครับ แต่ตอนหุงไม่ควรใส่น้ำเยอะจนข้าวนิ่มครับ เพราะจะไม่กรุบกรับให้สัมผัสแบบข้าวเหนียวดำ แต่จะให้ความรู้สึกเหมือนทานข้าวธรรมดามากกว่าครับ
Thanks for reading.
Author: Tawa Siriwach
More : www.facebook.com/TawaDesign
www.facebook.com/onewordoneinspiration
http://tawadesign.wixsite.com/tawadesign
บทความย้อนหลังเกี่ยวกับ Steemit ครับ
