আপনি যদি একজন "গরু খোর" হয়ে থাকেন, থুক্কু -_-
বটি কাবাবের অন্ধ প্রেমিক হয়ে থাকেন- তাহলে আজকের লেখাটা আপনার জন্য।
এদের "রেগুলার কাবাব প্ল্যাটার"টা নিয়ে ছিলাম। যার মধ্যে ছিলঃ বিফ বটি কাবাব, পরোটা, ভেজিটেবল স্যটে এবং সালাদ।
গরমা-গরম ধোয়া ওঠা কাবাবের সুবাস ছিল একদম পাগল করা। মশলার তীব্রতা ছিল পূরাণ ঢাকার কাবাবগুলোর কাছাকাছি। গোসতের ভেতর পর্যন্ত ছিল মশলার উপস্থিতি, আর গোসত ছিল একদম নরম তুলতুলে। একটুখানি পরোটা ছিরে, তার ভেতর কাবাব আর সালাদ পুড়ে দিয়ে মুখে দিলাম। প্রতিটি বাইটে অনুভব করছিলাম- কাবাবটা খুব রসালো এবং মশলায় টুইটুম্বুর। ভেজিটেবল স্যটে ছিল একদম ওয়েল কুকড এবং স্বাদে পূর্ণ, যা খেতে বেশ দারুণ ছিল।
সবমিলিয়ে আজকের অভিজ্ঞতা ছিল এক কথায়- অসাধারন এবং রিকোমেন্ড করার মত। আলহামদুলিল্লাহ্ _
ফুড কার্টঃ Smokey Live Kabab
খাবারঃ রেগুলার কাবাব প্ল্যাটার (বিফ/চিকেন বটি কাবাব, ভেজিটেবল স্যটে এবং সালাদ)
স্বাদঃ A+
দামঃ ১৩০/- টাকা
পরিবেশঃ খোলা আকাশের নিচে, চেয়ার টেবিলের উপরে।
ঠিকানাঃ পরীবাগ, এবাকাস/পুলিশ কনভেনশন সেন্টারের গলি।
গুগল ম্যাপঃ https://goo.gl/maps/f8ccgzm39f22
পরিশেষেঃ আমাদের স্ট্রিট ফুডগুলো দিনকে দিন ইম্প্রুভ হচ্ছে। এদের বাচিয়ে রাখলেই- হয়ত এর মধ্যে চলে আসবে নতুনত্ব। সর্বোপরি নিজে ভাল খান, অন্যকে খাওয়ান এবং আপনার পরিবেশকে পরিষ্কার ও সুন্দর রাখুন।
ভালবাসা রইল <3
