说一说我对马来西亚人的看法吧。
作为土生土长的马来西亚人，
在马来西亚说实话真的是多元美食，
马来西亚。。。
对我来说太大了，
说一说我生长环境的美食吧，
我自小被大人带进咖啡店，
我必定会喝一杯美路，
再加两颗生熟鸡蛋，
然后其他的大人要逼我吃什么我不管了，
大人一般会叫粿条面，
或者粿条米粉汤，
或者粿条面，
或者米粉汤，
或者老鼠粉，
或者几个加在一起吃的也有，
不过极少人会这么点餐，
这是后来我第一次到国内时，
才知道国内没有这样的叫法的，
回到家以后，
母亲开始一天的工作，
我则期待着下午三点钟的到来，
因为三点钟有个卖猪红粥的阿姨，
会骑着三轮自行车经过我的家门，
1983年，
一碗猪红粥五毛钱，
非常美味，
至今已经再也吃不到这样口感的猪红粥了，
等过了四点半，
还有一个卖碗仔糕的阿姨，
会骑着自行车经过我的家门，
当年一个碗仔糕一个两毛，
有白色的和黄塘的两种，
我只喜欢吃白色的，
因为白色的还会再加辣椒酱，
还有偏咸的菜圃碎，
无法和今天偏甜的菜圃比较，
至今再也吃不到那种口感的碗仔糕，
我不确定是因为自己长大了，
还是因为吃不到那种回忆了，
对了，
我曾经去到一个很偏僻的小地方，
有吃到过这种口感，
应该是目前外面的已经商业化了，
那个小地方叫滴滴港，
离我家大概有两小时的车程，
一百公里路吧，
主要因为那里没有高速大道，
九曲十三弯的路途才导致这么耗时间，
但为了传统的客家美食碗仔糕，
值得去住一宿体验试试。
傍晚晚餐过后，
我们通常有夜宵时间，
大人会让我骑自行车去买大包吃，
或者
大人会带我们去吃福建面，
我们家，
也好像只有我们家会这样点，
我们只吃福建米粉面，
这是到长大以后，
和其他新朋友一起吃福建面才知道的，
传统福建面采取闷面的方式，
现在已经几乎没有人这么做，
因为太耗费时间，
曾经吃过一家福建面，
就是采用这种焖面的方式，
一碟面，
用一锅满满的水来焖面，
煮到那锅水没有为止，
你可以想象得到需要耗多少时间，
我这辈子只试过一次，
吃一碟福建面，
等了一个小时多，
我这辈子也就吃这么一次，
我绝对没有那个耐性，
但还是有很多很多人乐此不疲，
我。。。表示不解。
