Diese drei scharfen Chilischoten haben wir selbst gezogen. Die Pflanze wurde dieses Jahr auf dem Wochenmarkt gekauft und hat sich wunderbar entwickelt. Natürlich sind das nicht die einzigen Früchte. Es warten noch mehr als zehn Chilis darauf geerntet zu werden. Aber die sind zum Teil noch grün und da warte ich lieber bis sie vollständig rot sind. Und so viele Chilis kann man sowieso nicht auf einmal verwenden.
Diese Chilis auf dem Bild haben ihren Weg in ein leckeres Chili con Carne gefunden. Das war richtig lecker und sehr scharf!
Letztes Jahr habe ich übrigens selbst Chilis aus ein paar Chilisamen gezogen, die damals im Rahmen einer Werbeaktion an eine Tabasco Flasche geklebt waren. Die Aufzucht war zwischendurch wirklich schwierig, da ich bisher keine Erfahrung damit hatte und einige Sachen erst lernen musste. Den Link zu der Artikelreihe gibt es hier.
We raised these three spicy chili peppers by ourselves. The plant was bought at the weekly market this year and has developed wonderfully. Of course these are not the only fruits. There are still more than ten chilies waiting to be harvested. But some of them are still green and I prefer to wait until they are completely red. And you can not use so many chilies all at once.
These chilies in the picture have found their way into a delicious chili con carne. That was really delicious and very spicy!
Incidentally, last year, I even pulled chilies from a few chili seeds, which had been glued to a Tabasco bottle as part of a promotion. The rearing was really difficult in between, because I had no experience with it and had to learn some things first. The link to the article series can be found here.
