안녕하세요.
강릉에 사는 타봉입니다.
평소 요리를 좋아해서 퇴근하고 나면 먹는걸로 스트레스를 풀곤 합니다^^
오늘의 요리 주제는 돈까스 카레입니다.
냉장고에 얼마전 사온 싱싱한 가지가 있어서 가지로 풍미를 낸 돈까스 카레가 되었습니다.
먼저 각종 야채 및 넣고 싶은 재료를 살살 볶아줍니다.
재료들이 향기를 뿜뿜하며 다 익었다는 폼을 내게 됩니다. 이때 물을 재료가 잠길만큼 부어주고 카레와 치킨 스톡을 넣고 녹여줍니다.
밥을 담고 돈까스를 올린 뒤 카레를 얹어주면 끄읕~!
오늘 하루도 고생 많았어요~
좋은 밤 되세영!
