この男性は
横浜でイタリア料理教室やケータリング、
出張料理教室などをやっているケイタさんと言います。
アラスカシーフード協会の仕事で
札幌に来たことがご縁で
今回2度目の来札となりました。
友人のところに来たお話でしたが
友人は自分のレッスンがあったので
私に振られたというわけ。
会場探したりしてくれ、ってことでしたが
区民センター調理室を探すのが面倒で
うちでやることにしました。
メニューは以下の通り。
いくらアラスカシーフード協会が交通費、宿泊費、
場所代（今回はなし）を出すからと言っても
人数が集まらないと申し訳ない。
しかし、
人数集めたからって
私にメリットはない。（笑）
（ギャラはないからだ）
これが、料理教室でもやっているなら別。
イベントをやっているんだよ、って事で
自分の生徒さんにアピールもできるし
違う先生呼べたら、特別感もある。
モヤモヤしていたが
実際やってみると
いいところもたくさんあるなぁと。
みんなも喜んでくれたし、よしとしましょう‼️
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