두부간장조림
부침두부 한 모를 뜨거운물에 한번 헹궈 먹기좋은 크기로 잘라 소금을 조금 뿌려 밑간을 해 놓습니다. (약 10분 이상~ 내맘대로)
양념장 만들기
아기전용 간장 1.5스푼
굴소스 1스푼
올리고당 0.5스푼
다진마늘 0.5스푼
멸치다시마 육수 적당량(반컵정도라 했는데 제맘대로 쪼르륵~ 따라줬습니다)
그리고 쫑쫑 썰어 둔 대파를 넣어서 양념장은 마무리.
들기름을 두르고 두부를 골고루 지져줍니다. 노릇노릇 하라고 했지만 전 그냥 야들야들~ 따뜻해질 정도만.
익었다 싶으면 양념장을 부어주어 살짝만 간이 벨 정도로 익혀줍니다.
짜잔~!!!
.
.
.
완성샷은 없네요 ㅠㅠ
배고파 하는 아이를 허겁지겁 먹이느라..
그러나 역시 1끼 1찬.
어느정도 속도를 올려 먹어주더니.. 막판엔 밥으로 장난만 치네요 ㅠㅠ
오늘 하루도 수고했어 
어제도 늦게자고 잠이 부족한 오늘..
집안 일이 있어 짧게 마무리 짓습니다.
행복한 주말 보내세요
